{"id":13506,"count":10,"description":"Der Rezeptrechner eignet sich auch hervorragend als <a href=\"https:\/\/rezeptrechner-online.de\/blog\/cateringsoftware\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cateringsoftware<\/a> oder Programm (siehe auch <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/catering-software-kindergarten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Catering Software f\u00fcr Kindergarten<\/a>). Als Caterer muss man ebenfalls diverse Rezepte verwalten. Zudem ist man immer wieder mit neuen Kalkulationen konfrontiert. Da geht es zum einen um Mengen Kalkulationen f\u00fcr verschiedene Auftr\u00e4ge. Zum anderen muss man aber nat\u00fcrlich auch die Rohstoffpreise im Blick behalten. Auch die Personalkosten sind in der jetzigen Zeit mit hohen Inflationsraten nat\u00fcrlich ein wichtiges Thema.\r\n\r\nWer als Caterer in der Gemeinschaftsverpflegung t\u00e4tig ist und beispielsweise Schulen, Kitas, Altenheime, Pflegeheime oder \u00e4hnliches versorgt, der wird auch regelm\u00e4\u00dfig einen Speiseplan erstellen m\u00fcssen. Auch dazu eignet sich die Software vom Rezeptrechner sehr gut. Dabei wird auch automatisch die Allergenkennzeichnung mit abgebildet, die gem\u00e4\u00df LMIV ja auch f\u00fcr lose Ware eine Rolle spielt.\r\n<h3>Preise berechnen f\u00fcr Catering<\/h3>\r\nMit der Software kann man die <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/catering-preise-berechnen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Catering Preise berechnen<\/a>. Dazu geh\u00f6rt zum einen nat\u00fcrlich der Wareneinsatz, der prim\u00e4r von den Rohstoffkosten abh\u00e4ngt. Aber auch weitere Kosten f\u00fcr Personal und Verpackung k\u00f6nnen ber\u00fccksichtigt werden (siehe auch <a href=\"https:\/\/rezeptrechner-online.de\/blog\/catering-kosten-rechner\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Catering Kosten Rechner<\/a>). Letztlich kann man einen Verkaufspreis pro St\u00fcck, pro 100g oder pro Mahlzeit berechnen. Ebenso kann man mit dem Programm auch einen Grundpreis (kg Preis) berechnen. Das ist insbesondere f\u00fcr verpackte Lebensmittel gem\u00e4\u00df Kennzeichnungspflicht sehr wichtig.\r\n<h3>Rezepte verwalten &amp; Kalkulation<\/h3>\r\nWer f\u00fcr verschiedene Auftr\u00e4ge regelm\u00e4\u00dfig eine Kalkulation durchf\u00fchren muss, der kann den Mengenrechner von dieser Rezeptverwaltungs-Software nutzen. Damit kann man schnell die Zutaten Mengen vom Basisrezept anpassen auf eine gr\u00f6\u00dfere oder kleine Produktionsmenge. 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