{"id":1172,"date":"2018-12-01T21:13:24","date_gmt":"2018-12-01T20:13:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/?p=1172"},"modified":"2022-07-17T16:38:13","modified_gmt":"2022-07-17T14:38:13","slug":"wieviel-ballaststoffe-am-tag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezeptrechner-online.de\/blog\/wieviel-ballaststoffe-am-tag\/","title":{"rendered":"Wieviel Ballaststoffe am Tag?"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;3.22&#8243;][et_pb_row _builder_version=&#8220;3.25&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; z_index_tablet=&#8220;500&#8243;]<\/p>\n<p>In einer Welt, in welcher nur noch von Proteinen, Gluten, Zucker und Antioxidantien geredet wird, werden oft die notwendigen Ballaststoffe vergessen. Dabei sind sie elementar f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung und d\u00fcrfen nicht untersch\u00e4tzt werden. Eine intakte Verdauung ist in erster Linie auch immer einem ausreichenden Ma\u00df an Ballaststoffen zu verdanken. Doch <strong>wieviel Ballaststoffe am Tag<\/strong> sollten es eigentlich sein?<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; z_index_tablet=&#8220;500&#8243;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; z_index_tablet=&#8220;500&#8243;]<\/p>\n<h3>Ballaststoffe Berechnen<\/h3>\n<p>Mit dem Rezeptrechner Online kannst du die N\u00e4hrwerte der Rezepte je 100g, je Portion und je Rezept zu berechnen. Mit einem <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner.de\/rezeptrechner-pro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Rezeptrechner PRO Zugang<\/a> kannst du auch die Ballaststoffe berechnen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=&#8220;https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/&#8220; url_new_window=&#8220;on&#8220; button_text=&#8220;zum Rezeptrechner&#8220; button_alignment=&#8220;center&#8220; _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_button=&#8220;on&#8220; button_text_size=&#8220;27px&#8220; button_text_color=&#8220;#000000&#8243; button_bg_color=&#8220;#edf000&#8243;][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Ballaststoffe-Rechner.png&#8220; alt=&#8220;Ballaststoffe Berechnen f\u00fcr Rezepte&#8220; title_text=&#8220;Ballaststoffe Rechner&#8220; _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;]<\/p>\n<p>Mit dem Rezeptrechner Online kannst du eine N\u00e4hrwerttabelle erstellen und Ballaststoffe berechnen f\u00fcr eigene Rezepte &amp; Mahlzeiten.\u00a0<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.9.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.9.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;]<\/p>\n<h2>Ballaststoffe Tabelle zum Herunterladen<\/h2>\n<p>Ballaststoffe sind ein essenzieller Bestandteil unserer Ern\u00e4hrung. Sie f\u00f6rdern die Verdauung und sind f\u00fcr deine Gesundheit wichtig. Doch es ist schwierig, einen transparenten \u00dcberblick \u00fcber <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/ballaststoffreiche-lebensmittel-liste\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ballaststoffreiche Lebensmittel<\/a> zu erhalten. Aus diesem Grund haben wir dir eine kostenlose <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/ballaststoffe-tabelle-pdf\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ballaststoffe Tabelle<\/a>\u00a0zum Download bereitgestellt und empfehlen dir, den Online Rezeptrechner auszuprobieren. Mit dieser Unterst\u00fctzung ist es ganz einfach, die N\u00e4hrwerte und Ballaststoffe f\u00fcr deine Mahlzeiten herauszufinden und Lebensmittel zu berechnen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.9.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.9.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;]<\/p>\n<h2>Wieviel Ballaststoffe pro Tag?<\/h2>\n<p>Die Menge der Ballaststoffe, die \u00fcber die Ern\u00e4hrung aufgenommen werden sollten, h\u00e4ngt nicht von deinem K\u00f6rpergewicht, der Gr\u00f6\u00dfe und dem Alter ab.<\/p>\n<p><strong>Empfehlenswert f\u00fcr gesunde Menschen sind ungef\u00e4hr 30g Ballaststoffe am Tag.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>In der Praxis zeigt sich, dass rund 75 Prozent aller Frauen und 68 Prozent aller M\u00e4nner deutlich unter dieser Dosierung liegen. Ein Gro\u00dfteil aller M\u00e4nner nimmt 25 Gramm, der \u00fcberwiegende Teil der Frauen sogar nur 23 Gramm Ballaststoffe auf. Magen- und Darmbeschwerden sind heute beinahe eine Volkskrankheit. Das liegt haupts\u00e4chlich daran, dass viele Menschen auf Vollkornprodukte verzichten und sich haupts\u00e4chlich von wei\u00dfem Mehl ern\u00e4hren. Auch der regelm\u00e4\u00dfige Verzehr von Obst erzielt nur dann eine Wirkung, wenn du dich zum Beispiel f\u00fcr \u00c4pfel anstelle von Bananen entscheidest.<\/p>\n<h4>Was passiert wenn man zu viel oder zu wenige Ballaststoffe zu sich nimmt?<\/h4>\n<p>Das h\u00e4ngt in erster Linie davon ab, ob wasserl\u00f6sliche oder wasserunl\u00f6sliche Ballaststoffe aufgenommen werden. Denn bei einer zu gro\u00dfen Menge wasserl\u00f6slicher Ballaststoffe kommt es zu unsch\u00f6nen Bl\u00e4hungen und Durchfall. Die Aufnahme der wasserunl\u00f6slichen Ballaststoffe hat diese Auswirkungen in der Regel nicht.<\/p>\n<p>Als <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wieviel-broteinheiten-fuer-diabetiker\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Diabetiker<\/a> solltest du mit gr\u00f6\u00dfter Aufmerksamkeit darauf achten, wie viele Ballaststoffe am Tag auf deinem Speiseplan stehen und dass du einen Mehrbedarf hast. Die Mengenangabe liegt hier bei 40 bis 50 Gramm. Vertraue deinem Bauchgef\u00fchl und h\u00f6re auf deinen Darm, der dir einen Mangel oder einen \u00dcberschuss allein durch seine T\u00e4tigkeit aufzeigt. Sollten mehr als diese Menge eingenommen werden, muss aber keinesfalls mit Nebenwirkungen gerechnet werden. 40 Gramm Ballaststoffe sollen noch f\u00f6rdernder sein. Manch Ern\u00e4hrungswissenschaftler m\u00f6ge gar 50 Gramm am Tag raten, w\u00e4hrend in der Steinzeit sicherlich weitaus mehr eingenommen wurden.<\/p>\n<p>Ein Gro\u00dfteil der Menschen nimmt viel zu wenig Ballaststoffe zu sich, was wiederum auf eine weitverbreitete ungesunde Ern\u00e4hrungsweise zur\u00fcckzuf\u00fchren ist.<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Der deutsche Durchschnittsb\u00fcrger kommt nur auf 18 Gramm am Tag und liegt somit weit unter dem t\u00e4glichen Ballaststoffbedarf.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Das Problem beim geringen Verzehr von Ballaststoffen ist jedoch dasselbe wie bei anderen Ern\u00e4hrungsm\u00e4ngeln auch- ein falsches Ern\u00e4hrungsbewusstsein in der Bev\u00f6lkerung.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; z_index_tablet=&#8220;500&#8243;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; z_index_tablet=&#8220;500&#8243;]<\/p>\n<h3>Ballaststoffe Berechnen<\/h3>\n<p>Mit dem Rezeptrechner Online kannst du die N\u00e4hrwerte der Rezepte je 100g, je Portion und je Rezept zu berechnen. Mit einem <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner.de\/rezeptrechner-pro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Rezeptrechner PRO Zugang<\/a> kannst du auch die Ballaststoffe berechnen.\u00a0<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=&#8220;https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/&#8220; url_new_window=&#8220;on&#8220; button_text=&#8220;zum Rezeptrechner&#8220; button_alignment=&#8220;center&#8220; _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_button=&#8220;on&#8220; button_text_size=&#8220;27px&#8220; button_text_color=&#8220;#000000&#8243; button_bg_color=&#8220;#edf000&#8243;][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Ballaststoffe-Rechner.png&#8220; alt=&#8220;Ballaststoffe Berechnen f\u00fcr Rezepte&#8220; title_text=&#8220;Ballaststoffe Rechner&#8220; _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;]<\/p>\n<p>Mit dem Rezeptrechner Online kannst du eine N\u00e4hrwerttabelle erstellen und Ballaststoffe berechnen f\u00fcr eigene Rezepte &amp; Mahlzeiten.\u00a0<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<h2>Ballaststoffe bei N\u00e4hrwertkennzeichnung<\/h2>\n<p>Ballaststoffe sind gem\u00e4\u00df <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/naehrwertkennzeichnung-pflicht-lmiv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">N\u00e4hrwertkennzeichnung<\/a> heute nicht zwingend notwendig abzubilden auf dem Lebensmitteletikett oder der <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/naehrwerttabelle-erstellen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">N\u00e4hrwerttabelle<\/a>. Die Ballaststoffe d\u00fcrfen optional angegeben werden. Die Ballaststoffberechnung und N\u00e4hrwertberechnung kann schnell ziemlich komplex werden f\u00fcr eigene Lebensmittel und Rezepte. Hier setzt der Rezeptrechner an und erm\u00f6glich die vollst\u00e4ndige N\u00e4hrwertberechnung aller Big 7 N\u00e4hrstoffe und auch der Ballaststoffe (siehe auch <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/ballaststoffe-naehrwerttabelle\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ballaststoffe auf der N\u00e4hrwerttabelle<\/a>).<\/p>\n<p>Auch die Berechnung vom <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/nutri-score-rechner\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nutri Score<\/a> ist mit dem Rezeptrechner m\u00f6glich. F\u00fcr Lebensmittel sind keine teuren Analysen aus dem Labor n\u00f6tig. F\u00fchre eigene Berechnungen durch und nutze unseren Rezeptrechner online. Das hilfreiche, leicht bedienbare und praktische Tool hilft dir dabei, eigenst\u00e4ndig N\u00e4hr- und Brennwerte einzelner Lebensmittel und ganzer Rezepte zu ermitteln. Entscheidest du dich f\u00fcr den Rezeptrechner PRO, kannst du alle Big 7 und Big 8 N\u00e4hrwerte inklusive Zucker, Salz und ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren berechnen. Obendrein bietet dir die PRO-Variante die M\u00f6glichkeit des einfachen Exports von berechneten Rezepten und N\u00e4hrwerttabellen.<\/p>\n<p>Willst du dir die N\u00e4hrwerttabelle ausdrucken und sie selbst ausf\u00fcllen, brauchst du f\u00fcr deine Vorlage nur den kostenlosen Download nutzen. Die automatische Berechnung kannst du nutzen, in dem du die Tabelle in Pivot umwandelst und deine Rezepte als Rohdaten anlegst. Gern erkl\u00e4re ich dir in einer pers\u00f6nlichen Beratung, wie einfach du berechnest, wie viele Ballaststoffe am Tag von dir verzehrt werden. Siehe auch: <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/ballaststoff-rechner\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ballaststoff Rechner<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;3.25&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; z_index_tablet=&#8220;500&#8243;]<\/p>\n<h2>Wie erreicht man den empfohlenen Ballaststoffbedarf?<\/h2>\n<p>Es ist grunds\u00e4tzlich nicht schwer, die empfohlene Menge Ballaststoffe am Tag zu erreichen. Ballaststoffe sind ein fixer Bestandteil zahlreicher Nahrungsmittel und sitzen in der Zellwand diverser Gem\u00fcse-, Obst- und Getreidesorten. Der Schl\u00fcssel ist hierbei- \u00e4hnlich wie bei allen Ern\u00e4hrungsthemen- eine gesunde Ern\u00e4hrung und gegebenenfalls eine Umstellung. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil einer bewussten Di\u00e4t, unterst\u00fctzen k\u00f6rperlicher Prozesse und beugen schweren Krankheiten vor. Dennoch sind sie nur ein Ausschnitt einer ausgewogene Ern\u00e4hrung und sollten stets mit dem empfohlenen Verzehr anderer N\u00e4hrwerte einhergehen.<\/p>\n<p>Denn wer sich gesundheitsbewusst ern\u00e4hrt, erreicht in der Regel auch seinen Ballaststoffbedarf. Am h\u00e4ufigsten findet man Ballaststoffe in Getreide bzw. Getreideprodukten, bei welchen stets auf die Vollkornversion zur\u00fcckgegriffen werden sollte. Diese s\u00e4ttigt nicht nur l\u00e4nger, sondern besitzt auch weit mehr Ballaststoffe als Produkte aus Wei\u00dfmehl. Andere Lebensmittel, mit welchen man seinen Tagesbedarf an Ballaststoffen decken kann, sind H\u00fclsenfr\u00fcchte, wie Linsen, Erbsen oder Bohnen. Dabei l\u00e4sst sich feststellen, dass sich die wichtigen Bestandteile in nat\u00fcrlichen Lebensmitteln befinden, wodurch die Einnahme eigentlich umso einfacher macht. Wenn in Betracht gezogen wird, dass auch Samen, Obst, Gem\u00fcse und eben Getreidesorten wie Bulgur, zu den besten Ballaststofflieferanten geh\u00f6ren, k\u00f6nnte man daraus schlie\u00dfen, dass in der Steinzeit stets der Tagesbedarf erreicht wurde. Umso erschreckender ist es, dass dies heutzutage, trotz zahlreicher Ern\u00e4hrungsquellen, nicht der Fall ist.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.4.2&#8243; custom_padding=&#8220;40px||40px|&#8220; z_index_tablet=&#8220;500&#8243;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.4.2&#8243; background_enable_color=&#8220;off&#8220; custom_padding=&#8220;|||&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Banner.jpg&#8220; url=&#8220;https:\/\/www.rezeptrechner.de\/mobile-app\/&#8220; url_new_window=&#8220;on&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.4&#8243;][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.0.4&#8243;]<\/p>\n<p>Du kannst die Kalorien f\u00fcr deine Lebensmittel mit Hilfe vom <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Rezeptrechner Online<\/a> oder der <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner.de\/mobile-app\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Rezeptrechner App<\/a> Berechnen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;]<\/p>\n<h2>Wie kann ich meinen Tagesbedarf Ballaststoffe berechnen?<\/h2>\n<p>Die manuelle Berechnung, wieviel Ballaststoffe pro Tag in deinen Lebensmitteln enthalten sind, nimmt viel Zeit in Anspruch und ist \u00e4u\u00dferst aufwendig. Des Weiteren solltest du bedenken, dass die meisten N\u00e4hrwerttabellen nur die Big 7 N\u00e4hrwerte enthalten m\u00fcssen. Auch wenn ein Gro\u00dfteil aller Hersteller Angaben zu den Ballaststoffen macht, besteht laut LMiV keine explizite Verpflichtung dazu. Wir haben die Probleml\u00f6sung! Der Rezeptrechner PRO ist ideal f\u00fcr die Berechnung, wie viele Ballaststoffe am Tag, pro Portion oder pro Rezept aufgenommen werden.<\/p>\n<p>Probiere jetzt einfach und kostenlos den Online Rezeptrechner aus und erfahre, wie einfach du dich f\u00fcr eine ballaststoffreiche Ern\u00e4hrung entscheiden kannst!<\/p>\n<h2>Fazit |Rezeptrechner ist eine gute Wahl zum Ballaststoffe Berechnen<\/h2>\n<p>Ohne die korrekte Berechnung wei\u00df niemand, wie viel Ballaststoffe am Tag \u00fcber die unterschiedlichsten Lebensmittel zugef\u00fchrt werden. Der Rezeptrechner und die Ballaststofftabelle sind zwei praktische Helfer, die deine gesunde Ern\u00e4hrung f\u00f6rdern und die dir ohne komplexe Berechnungen zeigen, wo du mehr tun solltest und wo du bereits gut aufgestellt bist. Wieviel Ballaststoffe pro Tag ganz ohne Ern\u00e4hrungsumstellung auf deinen Teller gelangen, findest du genauso schnell und einfach heraus. Du kannst neue Rezepte probieren und immer direkt berechnen, welche Menge der gesunden und verdauungsf\u00f6rdernden Ballaststoffe enthalten ist.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pro Tag solltest du ungef\u00e4hr 30g Ballaststoffe zu dir nehmen. Erfahre in diesem Artikel, wie du deine Ballaststoffaufnahme pro Tag Berechnen kannst.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8320,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"In einer Welt, in welcher nur noch von Proteinen, Gluten, Zucker und Antioxidantien geredet wird, werden oft die notwendigen Ballaststoffe vergessen. Dabei sind Ballaststoffe elementar f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung und d\u00fcrfen nicht untersch\u00e4tzt werden. Eine intakte Verdauung ist in erster Linie auch immer einem ausreichnden Ma\u00df an Ballaststoffen zu verdanken. Doch wie viel Gramm Ballaststoffe pro Tag sollten es eigentlich sein?\r\n<h2>Ballaststoffe f\u00fcr eine gesunde Verdauung<\/h2>\r\nUnter Ballaststoffen versteht man unverdauliche Nahrungsbestandteile, welche sich vor allem in Getreide, aber auch in zahlreichen Obst- und Gem\u00fcsesorten wiederfinden. Dadurch, dass sie nicht verdaut werden und somit weder Energie noch Vitamine liefern, m\u00f6ge manch einer meinen, dass der Tagesbedarf f\u00fcr Ballaststoffe unwichtig erscheine- dem ist aber nicht so.\r\n\r\nDie Stoffe, welche die Pflanzenzellen sch\u00fctzen, unterst\u00fctzen einen gesunden Magen-Darm-Trakt und wirken verdauungsf\u00f6rdernd. Daher kann man davon ausgehen, dass eine ballaststoffreiche Ern\u00e4hrung sich positiv auf das Wohlbefinden und die Gesundheit auswirkt. Denn kommen sie im Dickdarm an, saugen sie Wasser auf, wodurch wiederum die Darmf\u00fcllung vergr\u00f6\u00dfert wird. Das wiederum bedeutet, dass sich das Gewicht des Stuhls erh\u00f6ht, dieser weicher wird und schlussendlich vereinfacht abgef\u00fchrt werden kann. Konkret beugen Ballaststoffe einer unangenehmen Darmentleerung und Verdauungsschwierigkeiten vor, was sie zum Urheber f\u00fcr einen funktionieren Magen-Darm-Trakt macht.\r\n<h2>Ballaststoffe zur Vorbeugung schwerer Krankheiten<\/h2>\r\nNeben ihre positiven Wirkung auf die Verdauung, helfen Ballaststoffe bei der Vorbeugung zahlreicher schwerer Krankheiten. Eine ballaststoffreiche Ern\u00e4hrung reduziert das Risiko auf Darmkrebs und Diabetes. Dabei bewirken sie unter anderem, dass Kohlenhydrate, also Zucker, langsamer in das Blut \u00fcbergehen. Infolgedessen wird einem hohen Blutzuckerspiegel nach dem Essen entgegenwirkt. Auch \u00dcbergewicht, welches die Ursache zahlreicher Krankheiten ist, kann durch eine ballaststoffreiche Ern\u00e4hrung einged\u00e4mmt werden. M\u00f6glich ist dies durch das l\u00e4ngere S\u00e4ttigungsgef\u00fchl, welches aufgrund der wertvollen N\u00e4hrstoffe herbeigef\u00fchrt wird. All dies sind gute Gr\u00fcnde daf\u00fcr den jeweiligen Tagesbedarf zu ermitteln und zu erreichen.\r\n<h2>Wie viele Ballaststoffe pro Tag?<\/h2>\r\nGrunds\u00e4tzlich wird gesunden Menschen <strong>ein Tagesbedarf an Ballaststoffen von 30 Gramm<\/strong> nachgesagt. Sollten mehr als diese eingenommen werden, muss aber keinesfalls mit Nebenwirkungen gerechnet werden. 40 Gramm Ballaststoffe sollen noch f\u00f6rdernder sein. Manch Ern\u00e4hrungswissenschaftler m\u00f6ge gar 50 Gramm am Tag raten, w\u00e4hrend in der Steinzeit sicherlich weitaus mehr eingenommen wurden. Vor allem Personen, welche unter Diabetes leiden, sollten die t\u00e4glich eingenommene Menge an Ballaststoffen erh\u00f6hen und somit von der wohltuenden Wirkung profitieren.\r\n\r\nLeider ist es eine Tatsache, dass ein Gro\u00dfteil der Menschen viel zu wenig Ballaststoffe zu sich nimmt, was wiederum auf eine weitverbreitete ungesunde Ern\u00e4hrungsweise zur\u00fcckzuf\u00fchren ist. Der deutsche Durchschnittsb\u00fcrger kommt nur auf 18 Gramm am Tag und liegt somit weit unter dem Tagesbedarf. Dabei gibt es Studien, die beweisen, dass sieben Gramm zus\u00e4tzliche Ballaststoffe am Tag auch das Risiko eines Schlaganfalls um 7% reduzieren k\u00f6nnen. Trotz der regelrechten Epidemie an Ballaststoffmangel, ist dieser nicht offiziell anerkannt. Dabei kann er zu Verdauungsschwierigkeiten und Fettstoffwechselst\u00f6rungen f\u00fchren. Das Problem beim geringen Verzehr von Ballaststoffen ist jedoch dasselbe wie bei anderen Ern\u00e4hrungsm\u00e4ngeln auch- ein falsches Ern\u00e4hrungsbewusstsein in der Bev\u00f6lkerung.\r\n<h2>Wie erreicht man den Tagesbedarf an Ballaststoffen?<\/h2>\r\nEs ist grunds\u00e4tzlich nicht schwer, die empfohlene Menge Ballaststoffe pro Tag zu erreichen. Ballaststoffe sind ein fixer Bestandteil zahlreicher Nahrungsmittel und sitzen in der Zellwand diverser Gem\u00fcse-, Obst- und Getreidesorten. Der Schl\u00fcssel ist hierbei- \u00e4hnlich wie bei allen Ern\u00e4hrungsthemen- eine gesunde Ern\u00e4hrung und gegebenenfalls eine Umstellung. Ballaststoffe sind ein wesentlicher Bestandteil einer bewussten Di\u00e4t, unterst\u00fctzen k\u00f6rperlicher Prozesse und beugen schweren Krankheiten vor. Dennoch sind sie nur ein Ausschnitt einer ausgewogene Ern\u00e4hrung und sollten stets mit dem empfohlenen Verzehr anderer N\u00e4hrwerte einhergehen.\r\n\r\nDenn wer sich gesundheitsbewusst ern\u00e4hrt, erreicht in der Regel auch seinen Tagesbedarf an Ballaststoffen. Am h\u00e4ufigsten findet man Ballaststoffe in Getreide bzw. Getreideprodukten, bei welchen stets auf die Vollkornversion zur\u00fcckgegriffen werden sollte. Diese s\u00e4ttigt nicht nur l\u00e4nger, sondern besitzt auch weit mehr Ballaststoffe als Produkte aus Wei\u00dfmehl. Andere Lebensmittel, mit welchen man seinen Tagesbedarf an Ballaststoffen decken kann, sind H\u00fclsenfr\u00fcchte, wie Linsen, Erbsen oder Bohnen. Dabei l\u00e4sst sich feststellen, dass sich die wichtigen Bestandteile in nat\u00fcrlichen Lebensmitteln befinden, wodurch die Einnahme eigentlich umso einfacher macht. Wenn in Betracht gezogen wird, dass auch Samen, Obst, Gem\u00fcse und eben Getreidesorten wie Bulgur, zu den besten Ballaststofflieferanten geh\u00f6ren, k\u00f6nnte man daraus schlie\u00dfen, dass in der Steinzeit stets der Tagesbedarf erreicht wurde. Umso erschreckender ist es, dass dies heutzutage, trotz zahlreicher Ern\u00e4hrungsquellen, nicht der Fall ist.\r\n<h2>Ballaststoffe z\u00e4hlen?<\/h2>\r\nUm die empfohlene Menge Ballaststoffe pro Tag zu erreichen, muss man nicht unbedingt Ballaststoffe z\u00e4hlen. Bei einer ungesunden Ern\u00e4hrungsweise hilft das \u00dcberwachen und Dokumentieren der aufgenommenen Menge an Ballaststoffen zu Beginn aber ggf. schon. Mit Hilfe unserer neuen Rezeptrechner Version erm\u00f6glichen wir dir nun die Ballaststoffe f\u00fcr deine individuellen Rezepte zu berechnen und somit ein besseres Gef\u00fchl daf\u00fcr zu erhalten, wie viel Ballaststoffe du eigentlich tagt\u00e4glich zu dir nimmst. Neben dem online N\u00e4hrwerterechner wirst du auch demn\u00e4chst in unserer Rezeptrechner App die Ballaststoffe deiner Rezepte berechnen k\u00f6nnen. Dies hilft dir noch viel einfach deine t\u00e4gliche Aufnahme an Ballaststoffen zu 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