[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][et_pb_row _builder_version=“4.16″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Du stellt eigene Lebensmittel her und m\u00f6chtest nun auch selbstgemachte Lebensmittel verkaufen<\/a>? Dann gilt es einige Dinge zu beachten. In dem letzten Artikel habe ich mich bereits mit den generellen Vorschriften und Genehmigungen auseinandergesetzt, die es braucht um Lebensmittel zu verkaufen. Dort haben wir bereits erl\u00e4utert, dass man grunds\u00e4tzlich immer die Fertigungstiefe im Blick haben muss. F\u00fcr unver\u00e4nderte Erzeugnisse (Obst, Gem\u00fcse) sind die Vorschriften deutlich leichter zu erf\u00fcllen als f\u00fcr verarbeitete Erzeugnisse (siehe auch selbstgemachte Marmelade verkaufen<\/a>, Lik\u00f6re). Zudem ist wichtig, ob man verpackte oder lose Lebensmittel verkaufen m\u00f6chte. In diesem Artikel setze ich mich nun explizit mit verpackten Lebensmitteln<\/strong> auseinander. Ich erkl\u00e4re, welche Vorschriften man beachten muss, wenn man verpackte Lebensmittel verkaufen m\u00f6chte (siehe auch Lebensmittel online verkaufen<\/a>). Ich erkl\u00e4re, welche Angaben auf der Lebensmittelverpackung gemacht werden m\u00fcssen. Zudem zeige ich dir, wie du mit dem Rezeptrechner die Kennzeichnung auf Lebensmittelverpackung schnell & einfach vornehmen kannst,<\/p>\n Erfahre hier, was es zu beachten gilt, wenn man verpackte Lebensmittel verkaufen m\u00f6chte, Vorschriften f\u00fcr die Lebensmittelverpackung uvm. Einen \u00dcberblick \u00fcber die wichtigsten Vorschriften, die du beachten solltest beim Lebensmittel verkaufen<\/a>, findest du \u00fcber den Link.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/verpackte-Lebensmittel-verkaufen-Vorschriften.png“ alt=“Angaben f\u00fcr verpackte Lebensmittel“ title_text=“verpackte Lebensmittel verkaufen Vorschriften“ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Mit dem Rezeptrechner PRO Business<\/a> kannst du schnell & einfach die N\u00e4hrwertdeklaration und Lebensmittelkennzeichnung f\u00fcr deine Rezepte und Lebensmittel durchf\u00fchren. Nachdem du die N\u00e4hrwertberechnung mit Hilfe vom Rezeptrechner Online<\/a> vorgenommen hast, kannst du auch direkt Lebensmitteletiketten zum ausdrucken erstellen.\u00a0<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/rezeptrechner.de\/manufakturen“ url_new_window=“on“ button_text=“Jetzt Registrieren“ _builder_version=“4.27.3″ _module_preset=“default“ custom_button=“on“ button_text_color=“#000000″ button_bg_color=“#EDF000″ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.16″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.27.3″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Zun\u00e4chst einmal ist wichtig, dass man versteht, wann es sich um verpackte Lebensmittel<\/strong> handelt. In der Lebensmittelinformationsverordnung ist hierbei auch die Rede von vorverpackten Lebensmitteln. \u00dcber den Link<\/a> findest du die LMIV von 2011. Dort findest du auf Seite 8 auch eine Definition f\u00fcr vorverpackte Lebensmittel<\/strong>.<\/p>\n Gem\u00e4\u00df LMIV handelt es sich bei einem vorverpackten Lebensmittel um eine Verkaufseinheit, die an Endverbraucher oder Anbieter der Gemeinschaftsverpflegung abgegeben werden soll. Die Verkausfeinheit besteht dabei aus dem Lebensmittel und der Verpackung. Die Verpackung muss dabei das Lebensmittel nicht umschlie\u00dfen. Wichtig ist jedoch, dass der Inhalt der Verpackung nicht ver\u00e4ndert werden kann ohne die Verpackung zu \u00f6ffnen.<\/p>\n Einem anderen Artikel habe ich nochmal konkret das Beispiel Lebensmittel auf dem Weihnachtsmarkt verkaufen<\/a> beleuchtet.<\/p>\n Lebensmittel, die am Verkaufsort auf Wunsch des Kunden verpackt werden, gelten nicht als verpackte Lebensmittel. Das w\u00e4re zum Beispiel beim Metzger oder beim B\u00e4cker der Fall. Auch beispielsweise ein D\u00f6ner w\u00fcrde nicht als „verpacktes Lebensmittel“ gelten, denn auch hier wird das Lebensmittel auf Wunsch des Kunden eingepackt.<\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.16″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.27.3″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Auch die Angaben auf der Verpackung verpackter Lebensmittel sind klar geregelt. Hier muss man allerdings noch einmal unterscheiden, ob es sich beim Hersteller um einen Direktvermarkter handelt, der ausschlie\u00dflich im lokalen Umkreis verkauft oder ob es sich um den Verkauf an einen Supermarkt oder im Internet handelt (siehe auch Direktvermarktung – Lebensmittelkennzeichnung<\/a>). Diese Unterscheidung hat vor allem Einfluss auf die N\u00e4hrwertkennzeichnung. Doch bevor wir da genauer einsteigen, wollen wir erst einmal auf die generellen Angaben schauen, die f\u00fcr alle verpackte Lebensmittel beim Verkaufen verpflichtend sind. Grunds\u00e4tzlich muss die Angaben auf dem Etikett des Lebensmittel<\/strong> gemacht werden (siehe auch Lebensmitteletiketten<\/a>). Es gibt dabei gewisse Vorschriften an das Lebensmitteletikett. Dar\u00fcber hinaus gibt es auch die Anforderungen, die das Verkaufen von Lebensmitteln mittels „Fernabsatz“ (also dem Lebensmittel verkaufen im Internet oder online<\/a> im Handel). Wenn du verpackte Lebensmittel im Internet verkaufen, ist zu beachten, dass die Angaben der Kennzeichnung dem Kunden schon vor dem Kauf zug\u00e4nglich gemacht werden. Das bedeutet, dass die Angaben f\u00fcr beispielsweise Inhaltsstoffe schon auf der online Produktbeschreibung f\u00fcr das Lebensmittel stehen m\u00fcssen (siehe auch Produktetiketten erstellen).<\/p>\n Mehr dazu auch im Bereich Pflichtkennzeichnung f\u00fcr Lebensmittel<\/a>.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Die Etiketten m\u00fcssen klar und verst\u00e4ndlich sein. Dabei ist eine gute Lesbarkeit Vorraussetzung. Aus diesem Grund definiert der Gesetzgeber in der Vorschriften f\u00fcr das Verkaufen verpackter Lebensmittel auch eine Mindestschriftgr\u00f6\u00dfe f\u00fcr Etiketten<\/a>. Diese Mindestschriftgr\u00f6\u00dfe wiederum ist jedoch auch von der Gr\u00f6\u00dfe der Lebensmittelverpackung abh\u00e4ngig.<\/p>\n Die Angaben, die beim Verkaufen verpackter Lebensmittel auf dem Etikett gemacht werden m\u00fcssen, regelt die Lebensmittelkennzeichnung<\/a>. Demnach sind die folgenden Pflichtangaben auf dem Lebensmitteletikett anzugeben:<\/p>\n Weiterf\u00fchrende Informationen zu den Pflichtangaben auf Etiketten<\/a> findest du in diesem Artikel.\u00a0<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Lebensmittel-verkaufen-Kennzeichnung-Etiketten.png“ alt=“Etiketten f\u00fcr Lebensmittel zum Ausdrucken“ title_text=“Lebensmittel verkaufen Etiketten“ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Mit dem Etiketten Generator vom Rezeptrechner kannst du schnell & einfach Lebensmitteletiketten zum ausdrucken erstellen (siehe auch Lebensmittel verkaufen Etiketten Angaben<\/a> und Lebensmitteletiketten Vorschriften<\/a>). Mit dem Rezeptrechner kannst du zudem die N\u00e4hrwertberechnung deiner Rezepte vornehmen. Du bekommst automatisch eine N\u00e4hrwerttabelle und erf\u00fcllt somit auch die Anforderungen an die N\u00e4hrwertdeklaration.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/rezeptrechner.de\/manufakturen“ url_new_window=“on“ button_text=“Kostenlos registrieren & Ausprobieren“ _builder_version=“4.27.3″ _module_preset=“default“ custom_button=“on“ button_text_color=“#000000″ button_bg_color=“#EDF000″ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Die N\u00e4hrwertkennzeichnung (h\u00e4ufig auch N\u00e4hrwertdeklaration) der Big7 N\u00e4hrwerte ist verpflichtend f\u00fcr Unternehmen, die verpackte Lebensmittel verkaufen. Eine Ausnahme besteht jedoch f\u00fcr Direktvermarkter, die nur im Umkreis von 50km verkaufen (teilweise auch 100km je nach Bundesland) und weniger als 10 Mitarbeiter im Betrieb haben. Zudem darf der Betrieb nur weniger als 1 Mio \u20ac Umsatz machen. Unter diesen Bedingungen ist die Angabe der N\u00e4hrwerttabelle auf der Lebensmittelverpackung nicht erforderlich. Mehr dazu erf\u00e4hrst du auch in dem Artikel \u00fcber die N\u00e4hrwertangaben Pflicht f\u00fcr Lebensmittel.<\/p>\n Die N\u00e4hrwertberechnung ist laut der LMIV durchaus zul\u00e4ssig. Dabei gibt es auch noch eine separate Verordnung, die ausschlie\u00dflich die Toleranzen der N\u00e4hrwertdeklaration regelt. Dort wird auch beschrieben, wie das Pr\u00fcfverfahren der N\u00e4hrwertangaben abl\u00e4uft. Es gibt dabei sogar Rundungsrichtlinien, die beim Pr\u00fcfungsverfahren angewandt werden m\u00fcssen um die Toleranzgrenzen korrekt zu ber\u00fccksichtigen. Mehr zu den Toleranzen bei der N\u00e4hrwertdeklaration<\/a> erf\u00e4hrst du in diesem Artikel.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Na\u0308hrwertkennzeichnung-erstellen-big7.png“ alt=“N\u00e4hrwertkennzeichnung gem\u00e4\u00df LMIV“ title_text=“Na\u0308hrwertkennzeichnung Erstellen“ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Mit dem Rezeptrechner PRO Business bekommst du \u00fcbrigens auch automatisch einen N\u00e4hrwertrechner f\u00fcr eigene Rezepte<\/a>. Damit kannst du schnell & einfach eine N\u00e4hrwerttabelle f\u00fcr deine Lebensmittel erstellen. Die N\u00e4hrwerttabelle wird dann auch sofort Teil deiner Lebensmitteletiketten, die du mit dem Etiketten Generator vom Rezeptrechner ebenfalls erstellen kannst.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/rezeptrechner.de\/manufakturen“ url_new_window=“on“ button_text=“Kostenlos Registrieren zum Ausprobieren“ _builder_version=“4.27.3″ _module_preset=“default“ custom_button=“on“ button_text_color=“#000000″ button_bg_color=“#EDF000″ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n EAN Codes (h\u00e4ufig ist die Rede auch von Barcodes) sind keine rechtliche Anforderung an Lebensmittelverpackungen<\/a>. Wenn du allerdings verpackte Lebensmittel in den Einzelhandel<\/strong> (zum Beispiel in einem gr\u00f6\u00dferen Supermarkt<\/strong> wie REWE oder EDEKA) verkaufen m\u00f6chtest, so wird der Handel auch das Anbringen von EAN Codes auf der Lebensmittelverpackung verlangen. EAN Codes dienen der effizienten Verwaltung von Warenbest\u00e4nden, Lagerhaltung und Logistik. Das Scannen der EAN Codes erm\u00f6glicht schnell und einfach Inventur zu halten um im System zu wissen, wie hoch die Warenbest\u00e4nde von bestimmten Lebensmitteln sind. Aus diesem Grund muss man beim Verkaufen verpackter Lebensmittel auch darauf achten, dass jedes Lebensmittel einen individuellen EAN Code bekommt. Das bedeutet, dass man bei Lebensmittel in unterschiedlichen Verpackungsgr\u00f6\u00dfen auch unterschiedliche EAN Codes ben\u00f6tigt.<\/p>\n EAN Codes sind beispielsweise auch erforderlich, wenn du verpackte Lebensmittel \u00fcber Amazon im Internet verkaufen m\u00f6chtest. Das gilt immer dann, wenn du die Lieferung und Lagering \u00fcber ein Amazon Warenhaus durchf\u00fchren lassen m\u00f6chtest.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Erfahre hier, was es zu beachten gilt, wenn man verpackte Lebensmittel verkaufen m\u00f6chte, Vorschriften f\u00fcr die Lebensmittelverpackung uvm.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16043,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":" Du stellt eigene Lebensmittel her und m\u00f6chtest nun auch selbstgemachte Lebensmittel verkaufen<\/a>? Dann gilt es einige Dinge zu beachten. In dem letzten Artikel habe ich mich bereits mit den generellen Vorschriften und Genehmigungen auseinandergesetzt, die es braucht um Lebensmittel zu verkaufen. 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Wichtig ist jedoch, dass der Inhalt der Verpackung nicht ver\u00e4ndert werden kann ohne die Verpackung zu \u00f6ffnen.<\/p> Lebensmittel, die am Verkaufsort auf Wunsch des Kunden verpackt werden, gelten nicht als verpackte Lebensmittel. Das w\u00e4re zum Beispiel beim Metzger oder beim B\u00e4cker der Fall. Auch beispielsweise ein D\u00f6ner w\u00fcrde nicht als \"verpacktes Lebensmittel\" gelten, denn auch hier wird das Lebensmittel auf Wunsch des Kunden eingepackt.<\/p> Auch die Angaben auf der Verpackung verpackter Lebensmittel sind klar geregelt. Hier muss man allerdings noch einmal unterscheiden, ob es sich beim Hersteller um einen Direktvermarkter handelt, der ausschlie\u00dflich im lokalen Umkreis verkauft oder ob es sich um den Verkauf an einen Supermarkt oder im Internet handelt. Diese Unterscheidung hat vor allem Einfluss auf die N\u00e4hrwertkennzeichnung. Doch bevor wir da genauer einsteigen, wollen wir erst einmal auf die generellen Angaben schauen, die f\u00fcr alle verpackte Lebensmittel beim Verkaufen verpflichtend sind. Grunds\u00e4tzlich muss die Angaben auf dem Etikett des Lebensmittel<\/strong> gemacht werden. Es gibt dabei gewisse Vorschriften an das Lebensmitteletikett. Dar\u00fcber hinaus gibt es auch die Anforderungen, die das Verkaufen von Lebensmitteln mittels \"Fernabsatz\" (also dem Lebensmittel verkaufen im Internet oder online im Handel). Wenn du verpackte Lebensmittel im Internet verkaufen, ist zu beachten, dass die Angaben der Kennzeichnung dem Kunden schon vor dem Kauf zug\u00e4nglich gemacht werden. Das bedeutet, dass die Angaben f\u00fcr beispielsweise Inhaltsstoffe schon auf der online Produktbeschreibung f\u00fcr das Lebensmittel<\/a> stehen m\u00fcssen.<\/p> Die Etiketten m\u00fcssen klar und verst\u00e4ndlich sein. Dabei ist eine gute Lesbarkeit Vorraussetzung. Aus diesem Grund definiert der Gesetzgeber in der Vorschriften f\u00fcr das Verkaufen verpackter Lebensmittel auch eine Mindestschriftgr\u00f6\u00dfe f\u00fcr Etiketten<\/a>. Diese Mindestschriftgr\u00f6\u00dfe wiederum ist jedoch auch von der Gr\u00f6\u00dfe der Lebensmittelverpackung abh\u00e4ngig.<\/p> Die Angaben, die beim Verkaufen verpackter Lebensmittel auf dem Etikett gemacht werden m\u00fcssen, regelt die Lebensmittelkennzeichnung<\/a>. Demnach sind die folgenden Pflichtangaben auf dem Lebensmitteletikett anzugeben:<\/p> Mit dem Etiketten Generator vom Rezeptrechner kannst du schnell & einfach Lebensmitteletiketten zum ausdrucken erstellen. Mit dem Rezeptrechner kannst du zudem die N\u00e4hrwertberechnung deiner Rezepte vornehmen. Du bekommst automatisch eine N\u00e4hrwerttabelle und erf\u00fcllt somit auch die Anforderungen an die N\u00e4hrwertdeklaration.<\/p> Die N\u00e4hrwertkennzeichnung (h\u00e4ufig auch N\u00e4hrwertdeklaration) der Big7 N\u00e4hrwerte ist verpflichtend f\u00fcr Unternehmen, die verpackte Lebensmittel verkaufen. Eine Ausnahme besteht jedoch f\u00fcr Direktvermarkter, die nur im Umkreis von 50km verkaufen (teilweise auch 100km je nach Bundesland) und weniger als 10 Mitarbeiter im Betrieb haben. Zudem darf der Betrieb nur weniger als 1 Mio \u20ac Umsatz machen. Unter diesen Bedingungen ist die Angabe der N\u00e4hrwerttabelle auf der Lebensmittelverpackung nicht erforderlich. Mehr dazu erf\u00e4hrst du auch in dem Artikel \u00fcber die N\u00e4hrwertangaben Pflicht f\u00fcr Lebensmittel<\/a>.<\/p>Lebensmittelkennzeichnung & N\u00e4hrwertdeklaration<\/strong><\/h3>\n
Definition: verpackte Lebensmittel<\/h3>\n
Abgrenzung verpackte Lebensmittel<\/h3>\n
Welche Angaben schreibt der Gesetzgeber f\u00fcr verpackte Lebensmittel vor?<\/h3>\n
Anforderungen f\u00fcr die Angaben auf Lebensmitteletiketten<\/h3>\n
\n
Lebensmitteletiketten erstellen zum ausdrucken<\/strong><\/h3>\n
N\u00e4hrwertkennzeichnung<\/h3>\n
N\u00e4hrwertdeklaration f\u00fcr Rezepte<\/strong><\/h3>\n
EAN Codes auf der Lebensmittelverpackung<\/h3>\n
Definition: verpackte Lebensmittel<\/h3>
Abgrenzung verpackte Lebensmittel<\/h3>
Welche Angaben schreibt der Gesetzgeber f\u00fcr verpackte Lebensmittel vor?<\/h3>
Anforderungen f\u00fcr die Angaben auf Lebensmitteletiketten<\/h4>
Lebensmitteletiketten erstellen zum ausdrucken<\/strong><\/h3>
N\u00e4hrwertkennzeichnung<\/h4>