[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][et_pb_row _builder_version=“4.16″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.17.1″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n
Inhaltsstoffe in Lebensmitteln<\/a> spielen f\u00fcr viele Verbraucher eine wichtige Rolle. Die Gr\u00fcnde hiervon sind vielf\u00e4ltig. In manchen F\u00e4llen wollen Verbraucher die Inhaltsstoffe Tabelle von Lebensmittel prim\u00e4r studieren zum Abnehmen oder Muskelaufbau. In anderen F\u00e4llen hat das eher medizinische Gr\u00fcne (beispielsweise bei Diabetes). In jedem Fall ist es f\u00fcr die Verbraucher wichtig zu wissen, woraus Lebensmittel bestehen. Aus diesem Grund regelt in Deutschland die Lebensmittelinformationsverordnung, dass Hersteller auch die Inhaltsstoffe f\u00fcr Lebensmittel angeben m\u00fcssen. H\u00e4ufig ist dabei auch die Rede von der Lebensmittelkennzeichnung. Dieser Artikel richtet sich prim\u00e4r an die Gewerbetreibenden Lebensmittelproduzenten, Lebensmittel Hersteller, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Hofl\u00e4den, Feinkostl\u00e4nden, Manufakturen und Catering Betriebe. Erfahre, wie du Inhaltsstoffe f\u00fcr Lebensmittel & Rezepte ermitteln kannst und als Tabelle in PNG, JPG oder PDF drucken kannst.<\/p>\n Die Inhaltsstoffe werden auf Lebensmitteln in unterschiedlichen Formaten angegeben. Zum einen gibt es da die Inhaltsstoffe Tabelle<\/strong> f\u00fcr Lebensmittel, meistens auch als N\u00e4hrwerttabelle bezeichnet. Hier werden die N\u00e4hrwertangaben f\u00fcr Lebensmittel pro 100g angezeigt. Da dies in Form einer Tabelle erfolgt, spricht man h\u00e4ufig auch von einer Lebensmittel Tabelle oder Inhaltsstoffe Tabelle.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.27.3″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Mit dem Rezeptrechner PRO Business<\/a> kannst du nicht nur die Inhaltsstoffe f\u00fcr deine Lebensmittel analysieren lassen, sondern auch sofort eine Inhaltsstoffe Tabelle (N\u00e4hrwerttabelle f\u00fcr Lebensmittel<\/a>) erstellen. Diese Tabelle (oder direkt das vollst\u00e4ndige Etikett) kannst du dann als PDF, JPG oder PNG Datei zum drucken herunterladen. Das spart jede Menge Zeit und Kosten bei der Lebensmittelanalyse.<\/p>\n Mit dem Rezeptrechner bekommst du zudem Zugang zur N\u00e4hrwerte Datenbank vom Bundeslebensmittelschl\u00fcssel (BLS).<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/rezeptrechner.de\/manufakturen“ url_new_window=“on“ button_text=“Kostenlos Registrieren zum Ausprobieren“ _builder_version=“4.27.3″ _module_preset=“default“ custom_button=“on“ button_text_color=“#000000″ button_bg_color=“#EDF000″ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Inhaltsstoffe-Tabelle-Lebensmittel-erstellen-aus-Rezept.png“ alt=“Inhaltsstoffe Tabelle f\u00fcr Lebensmittel“ title_text=“Inhaltsstoffe Tabelle Lebensmittel erstellen-aus-Rezept“ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Mehr zur Inhaltsstoffe analysieren lassen<\/a> findest du in diesem Artikel.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Die Inhaltsstoffe Tabelle hat ein paar verpflichtende und einige freiwillige Angaben.<\/p>\n Verpflichtend ist die Angabe der sogenannten Big 7 N\u00e4hrwerte. H\u00e4ufig ist hier auch die Rede von der N\u00e4hrwertkennzeichnung oder N\u00e4hrwertdeklaration. Zu den Big 7 N\u00e4hrwertangaben<\/strong>, die auf der Inhaltsstoffe Tabelle abgebildet sein m\u00fcssen, geh\u00f6ren die folgenden Werte in Deutschland:<\/p>\n Die N\u00e4hrwertangaben m\u00fcssen immer pro 100g angegeben werden. Die 100g Angabe bezieht sich dabei immer auf den verkaufsfertigen Zustand vom Lebensmittel. Die oben genannten fett markierten N\u00e4hrwerte beziehen sich auf die sogenannten Makron\u00e4hrstoffe.<\/p>\n Die Angabe der oben genannten Inhaltsstoffe muss immer in Form einer Tabelle<\/strong> (siehe auch N\u00e4hrwerttabelle erstellen<\/a>) erfolgen (siehe auch Deklarationspflicht f\u00fcr Inhaltsstoffe<\/a>). Ebenso ist die Reihenfolge der N\u00e4hrwertangaben vorgegeben. Weitere Inhaltsstoffe Angaben (f\u00fcr Ballaststoffe oder Broteinheiten, Vitamine oder Mineralstoffe) d\u00fcrfen auf der Tabelle freiwillig gemacht werden. Gem\u00e4\u00df der Kennzeichnungsverordnung sind diese jedoch keine Pflicht. Ebenso ist die Angabe der Referenzmenge<\/strong> nicht verpflichtend (siehe auch Referenzmenge berechnen<\/a>). Und auch die Angabe der N\u00e4hrwerte pro Portion<\/strong> ist kein Muss.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Mit dem N\u00e4hrwertrechner vom Rezeptrechner kannst du automatisch f\u00fcr ganze Rezepturen deiner Lebensmittel die N\u00e4hrwerte pro 100g berechnen. Das Ergebnis ist die Angabe der oben genannten Inhaltsstoffe f\u00fcr dein Lebensmittel im Tabellen Format. Die Tabelle kannst du dann entweder kopieren oder als PDF drucken (siehe auch Lebensmittel Etiketten Vorlagen<\/a>).<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Mit dem Rezeptrechner PRO Business kannst du aber f\u00fcr deine eingegebene Rezepte auch direkt vollst\u00e4ndige Lebensmitteletiketten erstellen<\/a>. Die Etiketten enthalten dann automatisch die Inhaltsstoffe Tabelle im richtigen Format. Dar\u00fcberhinaus \u00fcbernimmt der Rezeptrechner aber auch das Erstellen der Zutatenliste. Die Angabe von Allergenen & Zusatzstoffen muss momentan noch manuell erfolgen, wird in K\u00fcrze aber auch automatisiert. Sobald du mit dem Layout vom Lebensmittel Etikett zufrieden bist, kannst du das Etikett oder nur die Inhaltsstoffe Tabelle als PNG, JPG oder PDF herunterladen. Mit einem Lebensmittel Etikettendrucker kannst du das PDF dann auch direkt drucken und auf der Verpackung anbringen.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/rezeptrechner.de\/manufakturen“ url_new_window=“on“ button_text=“Jetzt Registrieren“ _builder_version=“4.27.3″ _module_preset=“default“ custom_button=“on“ button_text_color=“#000000″ button_bg_color=“#EDF000″ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Inhaltsstoffe-Tabelle-PDF-drucken.png“ alt=“Inhaltsstoffe Tabelle auf Lebensmittel Etikett drucken“ title_text=“Inhaltsstoffe Tabelle PDF drucken“ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Mit dem Rezeptrechner kannst du zudem auch PDF Produktbl\u00e4tter f\u00fcr deine Lebensmittel erstellen. Hier werden ebenfalls automatisch die Tabelle mit den Inhaltsstoffen sowie die Allergene & Zusatzstoffe abgebildet. Dar\u00fcber hinaus kannst du weitere Angaben zu dem Lebensmittel hinzuf\u00fcgen. So kannst du beispielsweise die Zubereitungsschritte<\/strong> einmal auff\u00fchren. Du kannst auch noch mehr zur Herkunft oder dem Ursprungsort von einem Lebensmittel sagen. Das Produktblatt kannst du dann als PDF herunterladen. Alternativ kannst du daf\u00fcr auch einen QR Code<\/strong> erstellen und diesen am Produkt anbringen. So k\u00f6nnen sich deine Kunden direkt \u00fcber das Produkt informieren und den Link f\u00fcr die sp\u00e4tere Zubereitung abspeichern.<\/p>\n Alternativ kann das Produktblatt auch als Arbeitsanweisung f\u00fcr deine Mitarbeiter in der K\u00fcche fungieren. Du kannst so die Mitarbeiter \u00fcber die Inhaltsstoffe mit Hilfe der Tabelle im PDF schulen und ihnen gleichzeitig eine klare Arbeitsanweisung mitgeben f\u00fcr die Zubereitung.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/rezeptrechner.de\/manufakturen“ url_new_window=“on“ button_text=“Kostenlos ausprobieren“ _builder_version=“4.27.3″ _module_preset=“default“ custom_button=“on“ button_text_color=“#000000″ button_bg_color=“#EDF000″ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Produktblatt-mit-Inhaltsstoffe-Tabelle-als-PDF.png“ alt=“Lebensmittel Produktblatt mit Inhaltsstoffe Tabelle“ title_text=“Produktblatt mit Inhaltsstoffe Tabelle als PDF“ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.17.1″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Wenn lose Ware verkauft wird, braucht es kein Lebensmittel Etikett. Dann gibt es auch keine Inhaltsstoffe Tabelle auf der Verpackung vom Lebensmittel. Das ist zum Beispiel in einer B\u00e4ckerei, Konditorei oder Metzgerei der Fall. Aber auch Feinkostl\u00e4den und Catering Firmen verkaufen keine vorverpackte Ware. In diesem Falle muss der Mitarbeiter an der Kasse (Verk\u00e4ufer) in der Lage sein, Auskunft \u00fcber Lebensmittel Inhaltsstoffe zu geben. Viele Kassensysteme haben diese Funktion bereits inkludiert. F\u00fcr kleinere Betriebe ist dies jedoch nicht der Fall, da diese Betriebe h\u00e4ufig kein komplexes Warenwirtschftssystem ben\u00f6tigen. Dennoch m\u00fcssen die Mitarbeiter Auskunft geben k\u00f6nnen. Hier kann es helfen, wenn man eine Liste oder Tabelle der Inhaltsstoffe aller Lebensmittel als PDF speichert und ausdruckt. Diese Tabelle kann man dann zum Beispiel hinter den Tresen legen. Wenn jemand fragt, kann man die Angaben dann kurz m\u00fcndliche machen. Dies ist laut der Lebensmittelinformationsverordnung auch so erlaubt.<\/p>\n Mit dem Rezeptrechner kannst du solch eine Tabelle mit Angabe der Inhaltstoffe f\u00fcr deine Lebensmittel auch als PDF ausdrucken.<\/p>\n Grunds\u00e4tzlich handelt es sich beim Rezeptrechner also um eine Software oder ein Programm zur Rezepte Verwaltung. Du hast sowohl webbasiert aber auch in der mobilen App vom Rezeptrechner jederzeit Zugriff auf Rezepte & Zutatenlisten. Du kannst jederzeit die N\u00e4hrwerte (Inhaltsstoffe) deiner Rezepte einsehen. Zudem erkennst du schnell, wenn sich in der Rezeptur etwas \u00e4ndert.<\/p>\n Seit kurzem bieten wir auch eine Preiskalkulationsfunktion<\/strong> an. Damit hast du nun auch die M\u00f6glichkeit, die Kosten & Preise f\u00fcr deine Rezepte zu berechnen. Die Berechnung erfolgt pro Rezept, pro 100g und pro Portion.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Erfahre, wie du Inhaltsstoffe f\u00fcr Lebensmittel & Rezepte ermitteln kannst und als Tabelle in PNG, JPG oder PDF drucken kannst.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16694,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":" Inhaltsstoffe in Lebensmitteln<\/a> spielen f\u00fcr viele Verbraucher eine wichtige Rolle. Die Gr\u00fcnde hiervon sind vielf\u00e4ltig. In manchen F\u00e4llen wollen Verbraucher die Inhaltsstoffe Tabelle von Lebensmittel prim\u00e4r studieren zum Abnehmen oder Muskelaufbau. In anderen F\u00e4llen hat das eher medizinische Gr\u00fcne (beispielsweise bei Diabetes). In jedem Fall ist es f\u00fcr die Verbraucher wichtig zu wissen, woraus Lebensmittel bestehen. Aus diesem Grund regelt in Deutschland die Lebensmittelinformationsverordnung, dass Hersteller auch die Inhaltsstoffe f\u00fcr Lebensmittel angeben m\u00fcssen. H\u00e4ufig ist dabei auch die Rede von der Lebensmittelkennzeichnung. Dieser Artikel richtet sich prim\u00e4r an die Gewerbetreibenden Lebensmittelproduzenten, Lebensmittel Hersteller, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Hofl\u00e4den, Feinkostl\u00e4nden, Manufakturen und Catering Betriebe. Erfahre, wie du Inhaltsstoffe f\u00fcr Lebensmittel & Rezepte ermitteln kannst und als Tabelle in PNG, JPG oder PDF drucken kannst.<\/p> Die Inhaltsstoffe werden auf Lebensmitteln in unterschiedlichen Formaten angegeben. Zum einen gibt es da die Inhaltsstoffe Tabelle<\/strong> f\u00fcr Lebensmittel, meistens auch als N\u00e4hrwerttabelle bezeichnet. Hier werden die N\u00e4hrwertangaben f\u00fcr Lebensmittel pro 100g angezeigt. Da dies in Form einer Tabelle erfolgt, spricht man h\u00e4ufig auch von einer Lebensmittel Tabelle oder Inhaltsstoffe Tabelle.<\/p> Mit dem Rezeptrechner PRO Business<\/a> kannst du nicht nur die Inhaltsstoffe f\u00fcr deine Lebensmittel analysieren lassen, sondern auch sofort eine Inhaltsstoffe Tabelle (N\u00e4hrwerttabelle f\u00fcr Lebensmittel<\/a>) erstellen. Diese Tabelle (oder direkt das vollst\u00e4ndige Etikett) kannst du dann als PDF, JPG oder PNG Datei zum drucken herunterladen. Das spart jede Menge Zeit und Kosten bei der Lebensmittelanalyse.<\/p> Die Inhaltsstoffe Tabelle hat ein paar verpflichtende und einige freiwillige Angaben.<\/p> Verpflichtend ist die Angabe der sogenannten Big 7 N\u00e4hrwerte. H\u00e4ufig ist hier auch die Rede von der N\u00e4hrwertkennzeichnung oder N\u00e4hrwertdeklaration. Zu den Big 7 N\u00e4hrwertangaben<\/strong>, die auf der Inhaltsstoffe Tabelle abgebildet sein m\u00fcssen, geh\u00f6ren die folgenden Werte in Deutschland:<\/p> Die N\u00e4hrwertangaben m\u00fcssen immer pro 100g angegeben werden. Die 100g Angabe bezieht sich dabei immer auf den verkaufsfertigen Zustand vom Lebensmittel. Die oben genannten fett markierten N\u00e4hrwerte beziehen sich auf die sogenannten Makron\u00e4hrstoffe.<\/p> Die Angabe der oben genannten Inhaltsstoffe muss immer in Form einer Tabelle<\/strong> (siehe auch N\u00e4hrwerttabelle erstellen<\/a>) erfolgen. Ebenso ist die Reihenfolge der N\u00e4hrwertangaben vorgegeben. Weitere Inhaltsstoffe Angaben (f\u00fcr Ballaststoffe oder Broteinheiten, Vitamine oder Mineralstoffe) d\u00fcrfen auf der Tabelle freiwillig gemacht werden. Gem\u00e4\u00df der Kennzeichnungsverordnung sind diese jedoch keine Pflicht. Ebenso ist die Angabe der Referenzmenge<\/strong> nicht verpflichtend. Und auch die Angabe der N\u00e4hrwerte pro Portion<\/strong> ist kein Muss.<\/p>Inhaltsstoffe Tabelle erstellen & drucken (PDF)<\/h2>\n
Was steht auf der Lebensmittel Inhaltsstoffe Tabelle?<\/h2>\n
Pflichtangaben<\/h3>\n
\n
Freiwillige Angaben<\/h3>\n
Lebensmittel Etikett mit Inhaltsstoffe Tabelle als PDF herunterladen<\/h3>\n
Inhaltsstoffe Tabelle als PDF drucken<\/h3>\n
Produktblatt f\u00fcr Lebensmittel (mit Inhaltsstoffen) als PDF erstellen<\/h3>\n
Allergene & Zusatzstoffe Liste<\/h3>\n
Software zur Rezepte Verwaltung<\/h3>\n
Inhaltsstoffe Tabelle erstellen & drucken (PDF)<\/h2>
Was steht auf der Lebensmittel Inhaltsstoffe Tabelle?<\/h2>
Pflichtangaben<\/h4>
freiwillige Angaben<\/h4>
Lebensmittel Etikett mit Inhaltsstoffe Tabelle als PDF herunterladen<\/h3>