[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][et_pb_row _builder_version=“4.16″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Mit dem Rezeptrechner kannst du N\u00e4hrwertangaben berechnen<\/a> und daraus eine Tabelle zum ausdrucken als PNG, PDF oder JPG erstellen. H\u00e4ufig ist in dem Zusammenhang auch die Rede von einer Inhaltsstoffe Tabelle<\/a> f\u00fcr Lebensmittel. Grunds\u00e4tzlich ist damit aber das gleiche gemeint.\u00a0<\/p>\n Die LMIV regelt die Lebensmittelkennzeichnung. Dazu geh\u00f6rt auch die N\u00e4hrwertangaben Pflicht<\/a>. Als Hersteller von Lebensmitteln in verpackter Form ist man zur N\u00e4hrwertdeklaration verpflichtet. Ausnahmen von der Pflicht N\u00e4hrwertangaben zur Verf\u00fcgung zu stellen, besteht nur f\u00fcr kleine Hersteller, die im Umkreis von 50 – 100km vermarkten (Direktvermarkter). Wer jedoch seine Lebensmittel im Internet verkaufen m\u00f6chte, ist ebenfalls zur Angabe der N\u00e4hrwerte verpflichtet.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Na\u0308hrwertangaben-Tabelle.png“ alt=“N\u00e4hrwertangaben berechnen“ title_text=“Na\u0308hrwertangaben Tabelle“ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Mit dem Rezeptrechner kannst du die N\u00e4hrwertangaben f\u00fcr deine Rezepte und Lebensmittel berechnen und im Anschluss eine Tabelle mit allen N\u00e4hrwertangaben zum ausdrucken als PNG, JPG oder PDF erstellen. \u00dcber den Button kannst du den N\u00e4hrwertrechner kostenlos ausprobieren.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/rezeptrechner.de\/manufakturen“ url_new_window=“on“ button_text=“Kostenlos Registrieren zum Ausprobieren“ _builder_version=“4.27.3″ _module_preset=“default“ custom_button=“on“ button_text_color=“#000000″ button_bg_color=“#EDF000″ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Die Tabelle mit den N\u00e4hrwertangaben folgt einer klaren Struktur und Reihenfolge. Die N\u00e4hrwerte m\u00fcssen tats\u00e4chlich in Tabellenform<\/strong> dargestellt werden. Nur in Ausnahmef\u00e4llen, wenn die Verpackung sehr klein ist, kann man auch in Textform darstellen. Die Tabelle muss zudem die N\u00e4hrwertangaben pro 100g beinhaltet. \u00dcber der Tabelle steht die \u00dcberschrift „Durchschnittliche N\u00e4hrwertangaben pro 100<\/strong>„.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“3_5,2_5″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“3_5″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Die Reihenfolge der N\u00e4hrwertangaben folgt immer dem gleichen Schema. Ganz oben steht der Brennwert in kcal und kJ. Es folgt der Fettgehalt und die ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren. Da die ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren Teil vom gesamten Fettgehalt sind, sind diese als „davon“ auszuweisen. Im Anschluss folgen die Kohlenhydrate und „davon Zucker“. Zu guter letzt muss noch der Salzgehalt angegeben werden. Man spricht in diesem Zusammenhang auch von den Big7 N\u00e4hrwerten<\/strong>. Die Angabe von weiteren Angaben wie beispielsweise den Ballaststoffen ist freiwillig<\/strong>. Ebenso k\u00f6nnen freiwillig auch N\u00e4hrwertangaben pro Portion und die Angabe der Referenzmenge gemacht werden. Beides ist jedoch ebenfalls freiwillig. Auch die Kennzeichnung vom Nutri Score erfolgt nur auf freiwilliger Basis.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“2_5″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Na\u0308hrwertangaben-Tabelle-min.png“ alt=“Tabelle mit N\u00e4hrwertangaben“ title_text=“Na\u0308hrwertangaben Tabelle “ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Zudem ist wichtig, dass es sich um die Angaben der N\u00e4hrwerte in dem Zustand<\/strong> handelt, in dem das Lebensmittel erworben wurde. Wenn du also zum Beispiel einen Kuchen im Glas verkaufst, dann muss es sich um die Angaben f\u00fcr den fertig gebackenen Kuchen handeln. Bei der N\u00e4hrwertberechnung ist dann beispielsweise der Reduktionsfaktor zu ber\u00fccksichtigen. Dieser beeinflusst die N\u00e4hrwerte pro 100g denn beim Backen verliert das Lebensmittel Fl\u00fcssigkeit, wodurch die N\u00e4hrwertdichte gr\u00f6\u00dfer wird, das hei\u00dft, die N\u00e4hrwerte pro 100g werden mehr.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.27.3″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Mit dem Rezeptrechner helfen wir Lebensmittelherstellern und Direktvermarktern dabei, Zeit & Kosten bei der Kennzeichnung der Lebensmittel und N\u00e4hrwertberechnung zu sparen. Zur N\u00e4hrwertberechnung kann man den Rezeptrechner Online<\/a> nutzen. Eine Schritt f\u00fcr Schritt Anleitung zur Nutzung vom online N\u00e4hrwertrechner findet man \u00fcber folgenden Link<\/a>. Die Nutzung ist in Summe aber auch sehr einfach. \u00dcber das Suchfeld gibt man Zutaten ein. In der kostenlosen Variante bekommt man ungef\u00e4hr 1000 Zutaten angezeigt. In der PRO Business Variante bekommt man zudem Zugang zum Bundeslebensmittelschl\u00fcssel mit > 10.000 Zutaten.<\/p>\n Man gibt also eine Zutat nach der anderen ein. Alternativ kann man auch die Importfunktion verwenden. Im Anschluss kann man die Mengen und Einheiten ausw\u00e4hlen. Man kann die Mengen & Einheiten dann direkt f\u00fcr ein vollst\u00e4ndiges Rezept eingeben. Die N\u00e4hrwertangaben pro 100g werden automatisch berechnet. \u00dcber den Reduktionsfaktor kann man dann noch die Zubereitung mit reflektieren.<\/p>\n Der Rezeptrechner kann sofort kostenlos ausprobiert werden. Um die vollst\u00e4ndigen Big7 N\u00e4hrwertangaben zu berechnen, braucht es dann einen Rezeptrechner PRO Business<\/a> Zugang. Damit bekommt man Zugriff auf alle Funktionen und kann beispielsweise auch eine Tabelle mit N\u00e4hrwertangaben zum ausdrucken erstellen.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Na\u0308hrwertangaben-Tabelle.png“ alt=“N\u00e4hrwertangaben berechnen“ title_text=“Na\u0308hrwertangaben Tabelle“ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Mit dem Rezeptrechner kannst du die Lebensmittel N\u00e4hrwertangaben<\/a> f\u00fcr deine Rezepte berechnen und im Anschluss eine Tabelle mit allen N\u00e4hrwertangaben zum ausdrucken als PNG, JPG oder PDF erstellen. \u00dcber den Button kannst du den N\u00e4hrwertrechner kostenlos ausprobieren.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/rezeptrechner.de\/manufakturen“ url_new_window=“on“ button_text=“Kostenlos registrieren zum Ausprobieren“ _builder_version=“4.27.3″ _module_preset=“default“ custom_button=“on“ button_text_color=“#000000″ button_bg_color=“#EDF000″ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.27.3″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Um eine Tabelle mit N\u00e4hrwertangaben zum ausdrucken zu erstellen, nutzt man am besten den Etiketten Generator. Damit kann man sowohl N\u00e4hrwerttabellen aber auch vollst\u00e4ndige Lebensmitteletiketten zum ausdrucken als PNG, JPG oder PDF erstellen. Die Dateien kann man dann mit einem Etikettendrucker<\/a> ausdrucken (siehe auch Lebensmittel Etiketten Vorlagen<\/a>). Viele nutzen die Dateien aber auch als Vorlage um diese an eine Agentur zu geben, die daraus Hochglanz Etiketten erstellt. Die Etiketten Vorlagen k\u00f6nnen im Layout noch beliebig angepasst werden. So kann man die Schriftgr\u00f6\u00dfe einstellen. Man kann Hochformat oder Querformat ausw\u00e4hlen. Man kann die Farben und das Layout generell anpassen. Zudem kann man auch die weiteren Etiketten Angaben (Herkunft, MHD, Aufbewahrungshinweise) und vor allem die Zutatenliste mit QUID Regelung mit einf\u00fcgen. Auch das Nettogewicht oder die F\u00fcllmenge kann mit angegeben werden.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Na\u0308hrwertangaben-Tabelle-zum-ausdrucken.png“ alt=“N\u00e4hrwerttabelle zum ausdrucken“ title_text=“Na\u0308hrwertangaben Tabelle zum ausdrucken“ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Mit dem Etiketten Generator vom Rezeptrechner kannst du deine N\u00e4hrwertangaben Tabelle auch direkt als PNG, JPG oder PDF im richtigen Format erstellen. Hier mehr erfahren:<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/rezeptrechner.de\/registrieren“ url_new_window=“on“ button_text=“Kostenlos Registrieren zum Ausprobieren“ _builder_version=“4.27.3″ _module_preset=“default“ custom_button=“on“ button_text_color=“#000000″ button_bg_color=“#EDF000″ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mit dem Rezeptrechner kannst du N\u00e4hrwertangaben berechnen und daraus eine Tabelle zum ausdrucken als PNG, PDF oder JPG erstellen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18459,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":" Mit dem Rezeptrechner kannst du N\u00e4hrwertangaben berechnen<\/a> und daraus eine Tabelle zum ausdrucken als PNG, PDF oder JPG erstellen.<\/p> Die LMIV regelt die Lebensmittelkennzeichnung. 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Die Tabelle muss zudem die N\u00e4hrwertangaben pro 100g beinhaltet. \u00dcber der Tabelle steht die \u00dcberschrift \"Durchschnittliche N\u00e4hrwertangaben pro 100<\/strong>\".<\/p> Die Reihenfolge der N\u00e4hrwertangaben folgt immer dem gleichen Schema. Ganz oben steht der Brennwert in kcal und kJ. Es folgt der Fettgehalt und die ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren. Da die ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren Teil vom gesamten Fettgehalt sind, sind diese als \"davon\" auszuweisen. Im Anschluss folgen die Kohlenhydrate und \"davon Zucker\". Zu guter letzt muss noch der Salzgehalt angegeben werden. Man spricht in diesem Zusammenhang auch von den Big7 N\u00e4hrwerten<\/strong>. Die Angabe von weiteren Angaben wie beispielsweise den Ballaststoffen ist freiwillig<\/strong>. Ebenso k\u00f6nnen freiwillig auch N\u00e4hrwertangaben pro Portion und die Angabe der Referenzmenge gemacht werden. Beides ist jedoch ebenfalls freiwillig. Auch die Kennzeichnung vom Nutri Score erfolgt nur auf freiwilliger Basis.<\/p> Zudem ist wichtig, dass es sich um die Angaben der N\u00e4hrwerte in dem Zustand<\/strong> handelt, in dem das Lebensmittel erworben wurde. Wenn du also zum Beispiel einen Kuchen im Glas verkaufst, dann muss es sich um die Angaben f\u00fcr den fertig gebackenen Kuchen handeln. Bei der N\u00e4hrwertberechnung ist dann beispielsweise der Reduktionsfaktor zu ber\u00fccksichtigen. Dieser beeinflusst die N\u00e4hrwerte pro 100g denn beim Backen verliert das Lebensmittel Fl\u00fcssigkeit, wodurch die N\u00e4hrwertdichte gr\u00f6\u00dfer wird, das hei\u00dft, die N\u00e4hrwerte pro 100g werden mehr.<\/p> Mit dem Rezeptrechner helfen wir Lebensmittelherstellern und Direktvermarktern dabei, Zeit & Kosten bei der Kennzeichnung der Lebensmittel und N\u00e4hrwertberechnung zu sparen. Zur N\u00e4hrwertberechnung kann man den Rezeptrechner Online<\/a> nutzen. Eine Schritt f\u00fcr Schritt Anleitung zur Nutzung vom online N\u00e4hrwertrechner findet man \u00fcber folgenden Link<\/a>. Die Nutzung ist in Summe aber auch sehr einfach. \u00dcber das Suchfeld gibt man Zutaten ein. In der kostenlosen Variante bekommt man ungef\u00e4hr 1000 Zutaten angezeigt. In der PRO Business Variante bekommt man zudem Zugang zum Bundeslebensmittelschl\u00fcssel mit > 10.000 Zutaten.<\/p> Man gibt also eine Zutat nach der anderen ein. Alternativ kann man auch die Importfunktion verwenden. Im Anschluss kann man die Mengen und Einheiten ausw\u00e4hlen. Man kann die Mengen & Einheiten dann direkt f\u00fcr ein vollst\u00e4ndiges Rezept eingeben. Die N\u00e4hrwertangaben pro 100g werden automatisch berechnet. \u00dcber den Reduktionsfaktor kann man dann noch die Zubereitung mit reflektieren.<\/p> Der Rezeptrechner kann sofort kostenlos ausprobiert werden. Um die vollst\u00e4ndigen Big7 N\u00e4hrwertangaben zu berechnen, braucht es dann einen Rezeptrechner PRO Business<\/a> Zugang. Damit bekommt man Zugriff auf alle Funktionen und kann beispielsweise auch eine Tabelle mit N\u00e4hrwertangaben zum ausdrucken erstellen.<\/p> Um eine Tabelle mit N\u00e4hrwertangaben zum ausdrucken zu erstellen, nutzt man am besten den Etiketten Generator<\/a>. Damit kann man sowohl N\u00e4hrwerttabellen aber auch vollst\u00e4ndige Lebensmitteletiketten zum ausdrucken als PNG, JPG oder PDF erstellen. Die Dateien kann man dann mit einem Etikettendrucker ausdrucken (siehe auch Lebensmittel Etiketten Vorlagen<\/a>). Viele nutzen die Dateien aber auch als Vorlage um diese an eine Agentur zu geben, die daraus Hochglanz Etiketten erstellt. Die Etiketten Vorlagen k\u00f6nnen im Layout noch beliebig angepasst werden. So kann man die Schriftgr\u00f6\u00dfe einstellen. Man kann Hochformat oder Querformat ausw\u00e4hlen. Man kann die Farben und das Layout generell anpassen. Zudem kann man auch die weiteren Etiketten Angaben (Herkunft, MHD, Aufbewahrungshinweise) und vor allem die Zutatenliste mit QUID Regelung mit einf\u00fcgen. Auch das Nettogewicht oder die F\u00fcllmenge kann mit angegeben werden.<\/p>","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[4539],"tags":[11756,10476,8683,8686,2834,3405],"class_list":["post-18453","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-naehrwertangaben","tag-angaben-fuer-naehrwerte","tag-naehrwert-angaben","tag-naehrwertangaben-auf-lebensmitteln","tag-naehrwertangaben-lebensmittel-tabelle","tag-naehrwertangaben-tabelle","tag-tabelle-naehrwertangaben"],"yoast_head":"\nF\u00fcr wen besteht die Pflicht f\u00fcr N\u00e4hrwertangaben?<\/h3>\n
N\u00e4hrwertangaben berechnen<\/h3>\n
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N\u00e4hrwertangaben berechnen mit dem Rezeptrechner<\/h3>\n
N\u00e4hrwertangaben berechnen<\/h3>\n
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F\u00fcr wen besteht die Pflicht f\u00fcr N\u00e4hrwertangaben?<\/h3>
Wie sieht die N\u00e4hrwertangaben Tabelle aus?<\/h3>
N\u00e4hrwertangaben berechnen mit dem Rezeptrechner<\/h3>
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