{"id":22,"date":"2015-11-06T21:56:25","date_gmt":"2015-11-06T20:56:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/?p=22"},"modified":"2022-09-10T13:59:20","modified_gmt":"2022-09-10T11:59:20","slug":"kalorien-kalorienverbrauch-kalorienaufnahme-energiebilanz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezeptrechner-online.de\/blog\/kalorien-kalorienverbrauch-kalorienaufnahme-energiebilanz\/","title":{"rendered":"Kalorien &#8211; Kalorienverbrauch, Kalorienaufnahme und Energiebilanz"},"content":{"rendered":"<h2>Kalorien berechnen &#8211; wof\u00fcr?<\/h2>\n<p>Kalorien sind vermutlich die am h\u00e4ufigsten benutzte Einheit um zu quantifizieren wieviel wir essen.\u00a0Kalorien, genauer gesagt eigentlich Kilokalorien (abgek\u00fcrzt kcal) ist\u00a0eine Messgr\u00f6\u00dfe der Energie.\u00a0Im Zusammenhang mit der Ern\u00e4hrung benutzt man sie zum einen um:<\/p>\n<p>a) zu berechnen, wieviel Energie der K\u00f6rper ben\u00f6tigt &#8211;&gt; Energiebedarf, Grundumsatz, Energieverbrauch, Kalorienverbrauch (sind alles die gleichen Begriffe f\u00fcr und dieselbe Sache)<\/p>\n<p>b) zu quantifizieren, wieviel Energie wir t\u00e4glich zu uns nehmen &#8211;&gt; Energieaufnahme, Kalorienaufnahme<\/p>\n<p>Die Differenz der beiden Werte, stellt die sogenannte <a href=\"http:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/abnehmrechner-energiebilanz-berechnen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Energiebilanz<\/a> dar.<\/p>\n<div id=\"attachment_848\" style=\"width: 306px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/abnrehmrechner-energiebilanz.png\" rel=\"attachment wp-att-848\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-848\" class=\" wp-image-848\" src=\"http:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/abnrehmrechner-energiebilanz.png\" alt=\"energiebilanz kalorienrechner\" width=\"296\" height=\"284\" srcset=\"https:\/\/rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/abnrehmrechner-energiebilanz.png 536w, https:\/\/rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/abnrehmrechner-energiebilanz-300x288.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 296px) 100vw, 296px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-848\" class=\"wp-caption-text\">Energiebilanz = Energieaufnahme -Energieverbrauch<\/p><\/div>\n<p>Ist die Differenz aus<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>[Energieaufnahme minus Energieverbrauch \u00a0&gt; 0],<\/strong><\/p>\n<p>d.h. Energieaufnahme kleiner als der Energieverbrauch, muss der K\u00f6rper Energie andersweitig zu Verf\u00fcgung stellen (z.B. \u00fcber die Verbrennung von Fettzellen). Ist hingegen a) &#8211; b) &lt; 0, d.h. der Energiebedarf kleiner als die Energieaufnahme, wird der K\u00f6rper die \u00fcbersch\u00fcssige Energie einlagern, z.b. in Form von Fett.<\/p>\n<h2>Kalorien\u00fcberschuss &#8211; was passiert im K\u00f6rper?<\/h2>\n<p>Keine Sorge, an einem Tag mal ein wenig mehr zu essen, f\u00fchrt keineswegs gleich zu neuen Fettpolstern! Der K\u00f6rper ist durchaus in der Lage mit Energie zu haushalten. Hat der K\u00f6rper kurzfristig zu viel Energie zur Verf\u00fcgung, wandelt er die \u00fcbersch\u00fcssige\u00a0Energie (genauer gesagt die Kohlenhydrate) in Glykogen um.\u00a0Die <a href=\"http:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/erfolgreich-abnehmen-glykogenspeicher-leeren\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Glygokenspeicher<\/a> befinden sie zu 1\/3 in der Leber und zu 2\/3 in der Muskulatur.<\/p>\n<p>Glykogenspeicher sind ein kurzfristiges Zwischenlager, vergleichbar mit einem Girkonto, auf das monatlich Geld eingezahlt wird und von dem monatlich auch Geld abgehoben\/ \u00fcberwiesen wird. Der Speicher atmet, mal ist er mehr, mal weniger gef\u00fcllt. \u00dcber die Glykogenspeicher k\u00f6nnen somit Schwankungen in der Energieaufnahme \u00fcber den Tag hinweg ausgeglichen werden.<\/p>\n<p>F\u00fchrt man dem K\u00f6rper nun jedoch regelm\u00e4\u00dfig mehr Energie zu als er ben\u00f6tigt, wird immer mehr Glykogen eingelagert, bis die Speicher irgendwann randvoll sind. Der menschliche K\u00f6rper kann etwa 1600 kcal als Glykogen speichern. Hat der K\u00f6rper dar\u00fcber hinaus noch mehr Kohlenhydrate zur Verf\u00fcgung, werden diese in Fett umwandelt.<\/p>\n<p>Wenn wir das mit unserem\u00a0Girokonto vergleichen, gleicht das einem Dauerauftrag: Sobald der Kontostand \u00fcber 2000 \u20ac betr\u00e4gt, wird Geld umgebucht auf ein Tagesgeldkonto (Sparbuch o.\u00e4.). Von dort ist es meist etwas aufwendiger das Geld wieder abzuheben. \u00c4hnlich ist es auch mit den Fettpolstern.<\/p>\n<p>Sind die Fettpolster einmal vorhanden,\u00a0k\u00f6nnen diese nur wieder abgebaut werden, wenn man dem K\u00f6rper weniger Energie zur Verf\u00fcgung stellt, als ben\u00f6tigt. Auch in diesem Falle gilt: das passiert nicht von heute auf morgen.<\/p>\n<p>Haben wir \u00fcber einige Wochen geschlemmt und zugenommen (Fettpolster angesetzt), so sind\u00a0auch die Glykogenspeicher gut gef\u00fcllt. Das hei\u00dft zun\u00e4chst muss die \u00fcbersch\u00fcssige Energie aus diesen Speichern verbraucht werden, bevor sich der K\u00f6rper auf die Suche nach anderen Energiequellen macht.<\/p>\n<h2>Wie viel Kalorien f\u00fcr 1kg Fett?<\/h2>\n<p>Als Faustformel kann man sich merken:<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Um 1kg K\u00f6rperfett zu-\/ abzunehmen, m\u00fcssen dem K\u00f6rper ca. 7000 kcal mehr\/ weniger zugef\u00fchrt werden als er verbraucht. <\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Dabei geht es um reines K\u00f6rperfett. Die Waage w\u00fcrde in diesem Falle vermutlich deutlich mehr als 1kg anzeigen. Dies h\u00e4ngt vor allem mit Wassereinlagerungen zusammen. <a href=\"http:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/glykogen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Glykogen<\/a> kann im K\u00f6rper nur mit Wasser gespeichert werden, d.h. sind unsere Glykogenspeicher gut gef\u00fcllt, speichern wir auch deutlich mehr Wasser ein. 1g Glykogen bindet in der Regel knapp 2-4g Wasser. Aus diesem Grund verlieren wir in den ersten Tagen einer Di\u00e4t h\u00e4ufig rasant an Gewicht: Der K\u00f6rper leert zu Beginn einer Di\u00e4t erst einmal die Glykogenspeicher und setzt damit \u00fcbersch\u00fcssiges Wasser frei. Erst wenn die Glykogenspeicher leer sind, beginnt der K\u00f6rper andere Energiequellen zu benutzen (z.b. unsere Fettzellen).<\/p>\n<p>In dem folgenden Artikel erf\u00e4hrst du noch mehr zum Thema\u00a0<a href=\"http:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/glykogenspeicher-gewicht-abnehmen\/\">Glykogenspeicher berechnen<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erfahre hier, was es mit den Kalorien auf sich hat und wie das Zusammenspiel zwischen Kalorienverbrauch, Kalorienaufnahme und der Energiebilanz funktioniert.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[990,4540,6028],"tags":[31,35,219,704,25,47,32,30,29,702,28,27,26,701,703,302,461,700,34,33,100],"class_list":["post-22","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-abnehmen","category-abnehmrechner","category-energiebilanz","tag-7000kcal-1kg-koerperfett-abnehmen","tag-aktivitaetsfaktor","tag-energieaufnahme","tag-energiebedarf","tag-energiebilanz","tag-energieverbrauch","tag-energieverbrauch-berechnen","tag-glykogen-bindet-wasser","tag-glykogenspeicher","tag-grundumsatz","tag-grundumsatz-rechner","tag-kalorien-berechnung","tag-kalorien-rechner","tag-kalorienaufnahme","tag-kalorienbedarf","tag-kalorienrechner","tag-kalorienverbrauch","tag-kalorienzaehler","tag-leistungsumsatz","tag-met-faktor","tag-naehrwerte"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.5 (Yoast SEO v27.5) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Kalorien - Kalorienverbrauch, Kalorienaufnahme und Energiebilanz &#060; 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