{"id":22143,"date":"2023-01-02T15:20:15","date_gmt":"2023-01-02T14:20:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/?p=22143"},"modified":"2025-08-11T14:36:35","modified_gmt":"2025-08-11T12:36:35","slug":"lebensmittel-import-kennzeichnungspflicht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezeptrechner-online.de\/blog\/lebensmittel-import-kennzeichnungspflicht\/","title":{"rendered":"Kennzeichnungspflicht Lebensmittel Import"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.16&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<p>Wer Lebensmittel in die EU importieren und verkaufen m\u00f6chte, der unterliegt gem\u00e4\u00df LMIV der Kennzeichnungspflicht f\u00fcr Lebensmittel. Die Verantwortung f\u00fcr die Lebensmittelkennzeichnung liegt dabei bei demjenigen, der die Lebensmittel in den Verkehr bringt, also dem Importeur (siehe auch: <a href=\"https:\/\/rezeptrechner-online.de\/blog\/lebensmittel-importieren-adresse\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lebensmittel importieren &#8211; Adresse<\/a>). Das ist f\u00fcr die Importeure eine gro\u00dfe Herausforderung, denn insbesondere wenn die Einfuhr aus Drittl\u00e4ndern stattfindet, sind die Lebensmittel oftmals nicht sonderlich gut gekennzeichnet. In diesem Artikel zeige ich dir, wie du mit Hilfe vom Rezeptrechner schnell &amp; einfach die Kennzeichnung f\u00fcr die importierten Lebensmittel erledigen kannst und Etiketten zum ausdrucken erstellen kannst (siehe auch <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/lebensmittel-importieren-kennzeichnung\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Etiketten erstellen f\u00fcr Lebensmittel Import<\/a>). Mehr zu den <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/lebensmittel-verkaufen-vorschriften\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vorschriften f\u00fcr das Verkaufen verpackter Lebensmittel<\/a> findest du hier.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<h3><strong>Etiketten f\u00fcr Lebensmittel erstellen<\/strong><\/h3>\n<p>Mit der Rezeptrechner Software helfen wir Herstellern, Direktvermarktern und Importeuren von Lebensmittel Kosten &amp; Zeit zu sparen bei der Kennzeichnung der Lebensmittel. Mit dem Rezeptrechner PRO Business erhalten Nutzer auch Zugriff zum <strong>Etiketten Generator<\/strong>. Damit kann man f\u00fcr Rezepte aber auch f\u00fcr Lebensmittel mit Zutatenliste schnell &amp; einfach ein Etikett mit LMIV Kennzeichnung erstellen. Du kannst den Rezeptrechner PRO Business direkt kaufen und sofort loslegen mit der Kennzeichnung deiner Lebensmittel. Klicke dazu den folgenden Knopf und erledige die Bezahlung \u00fcber Digistore24.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=&#8220;https:\/\/rezeptrechner.de\/manufakturen&#8220; url_new_window=&#8220;on&#8220; button_text=&#8220;Kostenlos Ausprobieren&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_button=&#8220;on&#8220; button_text_color=&#8220;#000000&#8243; button_bg_color=&#8220;#EDF000&#8243; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Lebensmittel-Import-Etiketten-erstellen-LMIV.png&#8220; alt=&#8220;Lebensmittel Einfuhr Etiketten Kennzeichnung&#8220; title_text=&#8220;Lebensmittel Import Etiketten erstellen LMIV&#8220; _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<h2><strong>Video Anleitung: Etiketten erstellen f\u00fcr Lebensmittel Import<\/strong><\/h2>\n<p>In diesem Video zeige ich Lebensmittelimporteuren, wie man f\u00fcr ein Lebensmittel ein LMIV-konformes deutsches Etikett mit Lebensmittelkennzeichnung erstellt. Voraussetzung ist, dass die N\u00e4hrwertangaben und die Zutatenliste in einer anderen Sprache vorliegen.\u00a0<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_video src=&#8220;https:\/\/youtu.be\/UNZgS9h8uyc&#8220; _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_video][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<h2>Kennzeichnungspflicht f\u00fcr Lebensmittel Importeure<\/h2>\n<p>Gem\u00e4\u00df der LMIV 1169\/ 2011 unterliegt der jeweilige Inverkehrbringer der Kennzeichnungspflicht f\u00fcr Lebensmittel. Wer also Lebensmittel in die EU importieren m\u00f6chte, der muss daf\u00fcr sorgen, dass verpackte Ware ein entsprechendes LMIV konformes Etikett auf der Verpackung hat. Das ist insbesondere f\u00fcr Lebensmittel Importe aus Drittl\u00e4ndern eine Herausforderung, denn h\u00e4ufig liefern Lieferanten nur eine sehr d\u00fcrftige Zutatenliste und keine vollst\u00e4ndige Produktspezifikation. Wer innerhalb der EU Lebensmittel importiert, ist da oftmals schon besser gestellt. In dem Falle liegen in der Regel die Lebensmittel Spezifikationen vor.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h4>Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser<\/h4>\n<p>Der Importeur \u00fcbernimmt also die gleichen Pflichten wie der Hersteller. Deswegen wird empfohlen, dass der Importeur auch folgende Punkte beachtet:<\/p>\n<ul>\n<li>Zusammensetzung des Lebensmittel \u00fcberpr\u00fcfen (Laboranalyse, Rezepturkontrolle)<\/li>\n<li>Qualit\u00e4t des Lebensmittels (Laboranalyse)<\/li>\n<li>Kennzeichnung nach LMIV<\/li>\n<li>Gewicht\/ F\u00fcllmenge<\/li>\n<li>Verpackung geeignet (m\u00f6gl. Einfl\u00fcsse f\u00fcr ein Produkt)<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<h4>Spezifikation sollte Teil der Verhandlung sein<\/h4>\n<p>Eine Laboranalyse ist jedoch oftmals sehr teuer und aufwendig. Insbesondere dann, wenn es sich um viele verschiedene Produkte handelt. Das Vorliegen einer vollst\u00e4ndigen <strong>Lebensmittel Spezifikation<\/strong> kann somit schnell zu einem <strong>wichtigen Verhandlungspunkt<\/strong> werden. Liefert der Lieferant die Spezifikation direkt mit, wird es f\u00fcr den Importeur einfacher. Liefert der Lieferant keine oder eine unvollst\u00e4ndige Spezifikation, so liegt mehr Aufwand, aber auch mehr Kontrolle beim Importeur.<\/p>\n<p>Da der Hersteller in der Regel nicht die Rezeptur seiner Lebensmittel preisgeben m\u00f6chte, empfiehlt es sich, dass der Lieferant die N\u00e4hrwertangaben ermittelt (oder ermitteln l\u00e4sst). Mit dem Rezeptrechner k\u00f6nnen Hersteller und Lieferant die N\u00e4hrwerte auch selbst berechnen und eine Zutatenliste gem\u00e4\u00df LMIV erstellen.<\/p>\n<p>Liegen die N\u00e4hrwertangaben und Zutatenlisten vor, kann der Importeur mit Hilfe vom Rezeptrechner auch entsprechende Etiketten Vorlagen erstellen. Ebenso kann der Importeur dann auch eine <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/produktspezifikation-erstellen-lebensmittel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Produktspezifikation als PDF erstellen<\/a> f\u00fcr ein Lebensmittel. Wie genau das funktioniert, erkl\u00e4re ich im n\u00e4chsten Abschnitt.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h4>Was muss auf dem Etikett stehen?<\/h4>\n<p>Auf dem Etikett von importierten Lebensmittel m\u00fcssen grunds\u00e4tzlich die gleichen Pflichtangaben stehen wir bei selbst hergestellten Lebensmitteln. Dazu geh\u00f6ren unter anderem:<\/p>\n<ul>\n<li>Lebensmittelbezeichnung<\/li>\n<li>Verzeichnis der Zutaten<\/li>\n<li>Allergene &amp; Zusatzstoffe (siehe auch <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/kennzeichnungspflicht-allergene\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kennzeichnungspflicht Allergene<\/a>)<\/li>\n<li>QUID Kennzeichnung (Menge bestimmter Zutaten mit Prozentangabe)<\/li>\n<li>Nettof\u00fcllmenge<\/li>\n<li>Mindesthaltbarkeitsdatum oder Verbrauchsdatum<\/li>\n<li>Hinweise zur Aufbewahrung<\/li>\n<li>Ursprungsland\/ Herkunftsort<\/li>\n<li>Gebrauchsanleitung (nur wenn es schwierig ist, das Lebensmittel zuzubereiten)<\/li>\n<li>f\u00fcr Getr\u00e4nke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 1,2 Volumenprozent die Angabe des vorhandenen Alkoholgehalts in Volumenprozent<\/li>\n<li>N\u00e4hrwertdeklaration<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Sprache auf dem Lebensmitteletikett richtet sich dabei nach dem Land der Vermarktung. Das hei\u00dft, wer Lebensmittel nach Deutschland importieren m\u00f6chte, muss die Etiketten zur Kennzeichnung in deutscher Sprache erstellen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<h2>Etiketten &amp; Kennzeichnung erstellen ohne Rezeptur<\/h2>\n<p>Liegt die Rezeptur f\u00fcr ein Lebensmittel vor, so kann man sich als Hersteller in der Regel die Laboranalyse f\u00fcr N\u00e4hrwertanalyse und <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/inhaltsstoffe-analysieren-lassen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Analyse der Inhaltsstoffe<\/a> sparen. Diese ist n\u00e4mlich sehr kostspielig. Mit der Rezeptur kann man mit Hilfe vom N\u00e4hrwertrechner (Teil vom Rezeptrechner PRO Business Paket) auch die N\u00e4hrwertangaben pro 100g f\u00fcr die N\u00e4hrwerttabelle berechnen. Das ist gem\u00e4\u00df Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) auch so gestattet.<\/p>\n<p>Liegt jedoch keine Rezeptur f\u00fcr ein Lebensmittel vor, sondern nur die N\u00e4hrwertangaben und die Zutatenliste (sortiert nach Reihenfolge), dann kann der Importeur \u00fcber einen Umweg ebenfalls ein Etikett mit Kennzeichnung mit Hilfe der Rezeptrechner Software erstellen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<h4>Video: Etikett ohne Rezeptur erstellen f\u00fcr importierte Lebensmittel<\/h4>\n<p>In dem folgenden Video zeige ich, wie man auch ohne Rezeptur f\u00fcr ein importiertes Lebensmittel ein Etikett nach LMIV erstellen kann. Voraussetzung hierf\u00fcr ist, dass die Zutatenliste in richtiger Reihenfolge sowie Allergene, Zusatzstoffe und N\u00e4hrwertangaben vom Lieferanten vorliegen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_video src=&#8220;https:\/\/youtu.be\/Y_DoJ5HTO3w&#8220; _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_video][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.18.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<h4>Rezeptrechner Account erstellen &amp; loslegen<\/h4>\n<p>Sofern du noch keinen Rezeptrechner Account hast, kannst du dich <a href=\"https:\/\/rezeptrechner.de\/registrieren\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier kostenlos registrieren<\/a>. Nachdem deine E-Mail Adresse verifiziert wurde, kannst du dich anmelden und einige Funktionen (wie beispielsweise die N\u00e4hrwertberechnung kostenlos ausprobieren).<\/p>\n<p>F\u00fcr die Lebensmittel Etiketten Kennzeichnung ben\u00f6tigst du allerdings das upgrade f\u00fcr den Rezeptrechner PRO Business. Das upgrade kannst du direkt <a href=\"https:\/\/rezeptrechner.de\/preise\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier<\/a> durchf\u00fchren. Du bekommst eine E-mail von Digistore24 nach erfolgreicher Zahlung mit einer Bestell-ID. Diese ID kannst du im Rezeptrechner Profil hinterlegen.<\/p>\n<p>Nachdem das upgrade durchgef\u00fchrt wurde, kannst du dich in der neuen Rezeptdatenbank f\u00fcr PRO Nutzer <a href=\"https:\/\/app.rezeptrechner.de\/login.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">anmelden<\/a>.<\/p>\n<p>Nun kannst du mit der Eingabe deiner Lebensmittel \u00fcber die <a href=\"https:\/\/app.rezeptrechner.de\/ingredient.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">eigene Zutatenliste<\/a> starten. Schau dir nun am besten das oben genannte Video an um besser zu verstehen, wie man vorgeht.<\/p>\n<p>Nachdem du deine Lebensmittel angelegt hast, kannst du diese einmal in Rezepte umwandeln (siehe Video). Im Anschluss tauchen deine Rezepte in der neuen Datenbank auf und du kannst daraus Etiketten erstellen. Schau dir dazu am besten die <a href=\"https:\/\/rezeptrechner.de\/anleitung-etiketten-generator\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Anleitung f\u00fcr den Etiketten Generator<\/a> noch einmal genauer an.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lebensmittel Import &#038; verkaufen: Erfahre hier alles, was du wissen musst zur Kennzeichnungspflicht f\u00fcr importierte Lebensmittel gem\u00e4\u00df LMIV<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22172,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"<p>Wer Lebensmittel in die EU importieren und verkaufen m\u00f6chte, der unterliegt gem\u00e4\u00df LMIV der Kennzeichnungspflicht. Die Verantwortung f\u00fcr die Lebensmittelkennzeichnung liegt dabei bei demjenigen, der die Lebensmittel in den Verkehr bringt, also dem Importeur. Das ist f\u00fcr die Importeure eine gro\u00dfe Herausforderung, denn insbesondere wenn die Einfuhr aus Drittl\u00e4ndern stattfindet, sind die Lebensmittel oftmals nicht sonderlich gut gekennzeichnet. In diesem Artikel zeige ich dir, wie du mit Hilfe vom Rezeptrechner schnell & einfach die Kennzeichnung f\u00fcr die importierten Lebensmittel erledigen kannst und Etiketten zum ausdrucken erstellen kannst.<\/p><h3><strong>Etiketten f\u00fcr Lebensmittel erstellen<\/strong><\/h3><p>Mit der Rezeptrechner Software helfen wir Herstellern, Direktvermarktern und Importeuren von Lebensmittel Kosten & Zeit zu sparen bei der Kennzeichnung der Lebensmittel. Mit dem Rezeptrechner PRO Business erhalten Nutzer auch Zugriff zum <strong>Etiketten Generator<\/strong>. Damit kann man f\u00fcr Rezepte aber auch f\u00fcr Lebensmittel mit Zutatenliste schnell & einfach ein Etikett mit LMIV Kennzeichnung erstellen. Du kannst den Rezeptrechner PRO Business direkt kaufen und sofort loslegen mit der Kennzeichnung deiner Lebensmittel. Klicke dazu den folgenden Knopf und erledige die Bezahlung \u00fcber Digistore24.<\/p><h2>Kennzeichnungspflicht f\u00fcr Lebensmittel Importeure<\/h2><p>Gem\u00e4\u00df der LMIV 1169\/ 2011 unterliegt der jeweilige Inverkehrbringer der Kennzeichnungspflicht f\u00fcr Lebensmittel. Wer also Lebensmittel in die EU importieren m\u00f6chte, der muss daf\u00fcr sorgen, dass verpackte Ware ein entsprechendes LMIV konformes Etikett auf der Verpackung hat. Das ist insbesondere f\u00fcr Lebensmittel Importe aus Drittl\u00e4ndern eine Herausforderung, denn h\u00e4ufig liefern Lieferanten nur eine sehr d\u00fcrftige Zutatenliste und keine vollst\u00e4ndige Produktspezifikation. Wer innerhalb der EU Lebensmittel importiert, ist da oftmals schon besser gestellt. In dem Falle liegen in der Regel die Lebensmittel Spezifikationen vor.<\/p><h4>Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser<\/h4><p>Der Importeur \u00fcbernimmt also die gleichen Pflichten wie der Hersteller. Deswegen wird empfohlen, dass der Importeur auch folgende Punkte beachtet:<\/p><ul><li>Zusammensetzung des Lebensmittel \u00fcberpr\u00fcfen (Laboranalyse, Rezepturkontrolle)<\/li><li>Qualit\u00e4t des Lebensmittels (Laboranalyse)<\/li><li>Kennzeichnung nach LMIV<\/li><li>Gewicht\/ F\u00fcllmenge<\/li><li>Verpackung geeignet (m\u00f6gl. Einfl\u00fcsse f\u00fcr ein Produkt)<\/li><\/ul><h4>Spezifikation sollte Teil der Verhandlung sein<\/h4><p>Eine Laboranalyse ist jedoch oftmals sehr teuer und aufwendig. Insbesondere dann, wenn es sich um viele verschiedene Produkte handelt. Das Vorliegen einer vollst\u00e4ndigen <strong>Lebensmittel Spezifikation<\/strong> kann somit schnell zu einem <strong>wichtigen Verhandlungspunkt<\/strong> werden. Liefert der Lieferant die Spezifikation direkt mit, wird es f\u00fcr den Importeur einfacher. Liefert der Lieferant keine oder eine unvollst\u00e4ndige Spezifikation, so liegt mehr Aufwand, aber auch mehr Kontrolle beim Importeur.<\/p><p>Da der Hersteller in der Regel nicht die Rezeptur seiner Lebensmittel preisgeben m\u00f6chte, empfiehlt es sich, dass der Lieferant die N\u00e4hrwertangaben ermittelt (oder ermitteln l\u00e4sst). Mit dem Rezeptrechner k\u00f6nnen Hersteller und Lieferant die N\u00e4hrwerte auch selbst berechnen und eine Zutatenliste gem\u00e4\u00df LMIV erstellen.<\/p><p>Liegen die N\u00e4hrwertangaben und Zutatenlisten vor, kann der Importeur mit Hilfe vom Rezeptrechner auch entsprechende Etiketten Vorlagen erstellen. Ebenso kann der Importeur dann auch eine <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/produktspezifikation-erstellen-lebensmittel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Produktspezifikation als PDF erstellen<\/a> f\u00fcr ein Lebensmittel. Wie genau das funktioniert, erkl\u00e4re ich im n\u00e4chsten Abschnitt.<\/p><h4>Was muss auf dem Etikett stehen?<\/h4><p>Auf dem Etikett von importierten Lebensmittel m\u00fcssen grunds\u00e4tzlich die gleichen Pflichtangaben stehen wir bei selbst hergestellten Lebensmitteln. Dazu geh\u00f6ren unter anderem:<\/p><ul><li>Lebensmittelbezeichnung<\/li><li>Verzeichnis der Zutaten<\/li><li>Allergene & Zusatzstoffe (siehe auch <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/kennzeichnungspflicht-allergene\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kennzeichnungspflicht Allergene<\/a>)<\/li><li>QUID Kennzeichnung (Menge bestimmter Zutaten mit Prozentangabe)<\/li><li>Nettof\u00fcllmenge<\/li><li>Mindesthaltbarkeitsdatum oder Verbrauchsdatum<\/li><li>Hinweise zur Aufbewahrung<\/li><li>Ursprungsland\/ Herkunftsort<\/li><li>Gebrauchsanleitung (nur wenn es schwierig ist, das Lebensmittel zuzubereiten)<\/li><li>f\u00fcr Getr\u00e4nke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 1,2 Volumenprozent die Angabe des vorhandenen Alkoholgehalts in Volumenprozent<\/li><li>N\u00e4hrwertdeklaration<\/li><\/ul><p>Die Sprache auf dem Lebensmitteletikett richtet sich dabei nach dem Land der Vermarktung. Das hei\u00dft, wer Lebensmittel nach Deutschland importieren m\u00f6chte, muss die Etiketten zur Kennzeichnung in deutscher Sprache erstellen.<\/p><h2>Etiketten & Kennzeichnung erstellen ohne Rezeptur<\/h2><p>Liegt die Rezeptur f\u00fcr ein Lebensmittel vor, so kann man sich als Hersteller in der Regel die Laboranalyse f\u00fcr N\u00e4hrwertanalyse und <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/inhaltsstoffe-analysieren-lassen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Analyse der Inhaltsstoffe<\/a> sparen. Diese ist n\u00e4mlich sehr kostspielig. Mit der Rezeptur kann man mit Hilfe vom N\u00e4hrwertrechner (Teil vom Rezeptrechner PRO Business Paket) auch die N\u00e4hrwertangaben pro 100g f\u00fcr die N\u00e4hrwerttabelle berechnen. Das ist gem\u00e4\u00df Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) auch so gestattet.<\/p><p>Liegt jedoch keine Rezeptur f\u00fcr ein Lebensmittel vor, sondern nur die N\u00e4hrwertangaben und die Zutatenliste (sortiert nach Reihenfolge), dann kann der Importeur \u00fcber einen Umweg ebenfalls ein Etikett mit Kennzeichnung mit Hilfe der Rezeptrechner Software erstellen.<\/p><h4>Video: Etikett ohne Rezeptur erstellen f\u00fcr importierte Lebensmittel<\/h4><p>In dem folgenden Video zeige ich, wie man auch ohne Rezeptur f\u00fcr ein importiertes Lebensmittel ein Etikett nach LMIV erstellen kann. Voraussetzung hierf\u00fcr ist, dass die Zutatenliste in richtiger Reihenfolge sowie Allergene, Zusatzstoffe und N\u00e4hrwertangaben vom Lieferanten vorliegen.<\/p><h4>Rezeptrechner Account erstellen & loslegen<\/h4><p>Sofern du noch keinen Rezeptrechner Account hast, kannst du dich <a href=\"https:\/\/rezeptrechner-online.de\/login-signup-options.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier kostenlos registrieren<\/a>. Nachdem deine E-Mail Adresse verifiziert wurde, kannst du dich anmelden und einige Funktionen (wie beispielsweise die N\u00e4hrwertberechnung kostenlos ausprobieren).<\/p><p>F\u00fcr die Lebensmittel Etiketten Kennzeichnung ben\u00f6tigst du allerdings das upgrade f\u00fcr den Rezeptrechner PRO Business. Das upgrade kannst du direkt <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner.de\/rezeptrechner-pro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier<\/a> durchf\u00fchren. Du bekommst eine E-mail von Digistore24 nach erfolgreicher Zahlung mit einer Bestell-ID. Diese ID kannst du im Rezeptrechner Profil hinterlegen.<\/p><p>Nachdem das upgrade durchgef\u00fchrt wurde, kannst du dich in der neuen Rezeptdatenbank f\u00fcr PRO Nutzer <a href=\"https:\/\/app.rezeptrechner.de\/login.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">anmelden<\/a>.<\/p><p>Nun kannst du mit der Eingabe deiner Lebensmittel \u00fcber die <a href=\"https:\/\/app.rezeptrechner.de\/ingredient.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">eigene Zutatenliste<\/a> starten. Schau dir nun am besten das oben genannte Video an um besser zu verstehen, wie man vorgeht.<\/p><p>Nachdem du deine Lebensmittel angelegt hast, kannst du diese einmal in Rezepte umwandeln (siehe Video). Im Anschluss tauchen deine Rezepte in der neuen Datenbank auf und du kannst daraus Etiketten erstellen. Schau dir dazu am besten die <a href=\"https:\/\/rezeptrechner.de\/anleitung-etiketten-generator\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Anleitung f\u00fcr den Etiketten Generator<\/a> noch einmal genauer an.<\/p>","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[15876],"tags":[13350,13353,13354,13376,13352,13372,13351,13355,13360,13362,13373,13366,13361,13359,13358,13335,13341,13369,13356,13368,13371,13363,13364,13365,13336,13348,13349,13346,13342,13347,13343,13345,13344,13340,13337,13339,13357,13338,13370,10843,13374,13375,13367],"class_list":["post-22143","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lebensmittel-import","tag-einfuhr-lebensmittel","tag-einfuhr-lebensmittel-bali","tag-einfuhr-lebensmittel-bulgarien","tag-einfuhr-lebensmittel-drittland","tag-einfuhr-lebensmittel-etikett","tag-einfuhr-lebensmittel-eu","tag-einfuhr-lebensmittel-kennzeichnung","tag-import-lebensmittel-dubai","tag-import-lebensmittel-in-die-eu","tag-importiere-lebensmittel","tag-kennzeichnung-einfuhr-lebensmittel","tag-kennzeichnungspflicht-importeur","tag-kennzeichnungspflicht-lebensmittel-import","tag-lebensmittel-einfuhr-eu","tag-lebensmittel-einfuhr-europa","tag-lebensmittel-import","tag-lebensmittel-import-deutschland","tag-lebensmittel-import-etikett","tag-lebensmittel-import-eu","tag-lebensmittel-import-kennzeichnen","tag-lebensmittel-import-lmiv","tag-lebensmittel-import-ohne-etikett","tag-lebensmittel-import-online","tag-lebensmittel-import-qualitaet","tag-lebensmittel-importieren","tag-lebensmittel-importieren-aus-afrika","tag-lebensmittel-importieren-aus-asien","tag-lebensmittel-importieren-aus-brasilien","tag-lebensmittel-importieren-aus-china","tag-lebensmittel-importieren-aus-der-tuerkei","tag-lebensmittel-importieren-aus-drittlaendern","tag-lebensmittel-importieren-aus-griechenland","tag-lebensmittel-importieren-aus-italien","tag-lebensmittel-importieren-deutschland","tag-lebensmittel-importieren-etikett","tag-lebensmittel-importieren-etiketten","tag-lebensmittel-importieren-eu","tag-lebensmittel-importieren-kennzeichnung","tag-lebensmittel-importieren-lmiv","tag-lebensmittel-importieren-und-verkaufen","tag-lebensmittelkennzeichnung-einfuhr-eu","tag-lmiv-einfuhr-deutschland","tag-lmiv-lebensmittel-import"],"yoast_head":"<!-- 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