[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][et_pb_row _builder_version=“4.16″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Als B\u00e4ckerei Betrieb die passende Software zur Rezeptverwaltung zu finden, ist nicht leicht. Besonders f\u00fcr f\u00fcr kleine Betriebe, die keinen hohen monatlichen Betrag f\u00fcr Lizenzgeb\u00fchren ausgeben k\u00f6nnen, ist das wirklich eine Herausforderung. Mit der Rezeptrechner Software bieten wir genau daf\u00fcr eine L\u00f6sung. Wir helfen B\u00e4ckerei Betrieben Zeit und Kosten zu sparen bei der Kennzeichnung, Kalkulation und Verwaltung der Rezepturen. Es handelt sich dabei um eine webbasierte Software, bei dem man sofort loslegen kann. In diesem Artikel erl\u00e4utere ich, warum sich die Rezeptrechner Software auch hervorragend f\u00fcr kleine B\u00e4ckereibetriebe eignet. Zudem erl\u00e4utere ich die neueste Funktion: unsere Schnittstelle zu Rezepturwaagen der Firma Gebert Systems. Dadurch sparen sich die Nutzer viel Zeit und Kosten bei der Rezepteingabe da man die Rezepte einfach vom Rezeptrechner per CSV Export herunterladen und bei der Rezepturwaage hochladen kann.<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Mit der Rezeptrechner Software<\/a> helfen wir B\u00e4ckerei Betrieben viel Zeit und Kosten zu sparen bei der Rezeptverwaltung, Kennzeichnung und Kalkulation ihrer Rezepte. Es handelt sich um eine webbasierte Software. Der Vorteil: Man kann von \u00fcberall auf die Rezepte zugreifen und sofort loslegen. Es braucht keine langen Vorgespr\u00e4che oder Installationen vom Programm auf dem PC. Man kann sofort online bezahlen und eine Jahreslizenz erwerben und direkt mit der Digitalisierung der Rezepte starten. Die Software kommt mit diversen hilfreichen Funktionen, die ich im folgenden noch etwas genauer erl\u00e4utere. Mehr zur Software erf\u00e4hrt man unter www.rezeptrechner.de.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/rezeptrechner.de\/“ url_new_window=“on“ button_text=“zur Rezeptrechner Software“ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ custom_button=“on“ button_text_color=“#000000″ button_bg_color=“#EDF000″ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Baeckerei-Software-Rezepturwaage-Gebert-Systems.png“ alt=“B\u00e4ckerei Programm mit Schnittstelle zu Gebert Systems Rezepturwaage“ title_text=“Ba\u0308ckerei Software Rezepturwaage Gebert Systems“ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Die Rezeptrechner Software eignet sich hervorragend f\u00fcr B\u00e4ckerei Betriebe, die ein Programm suchen zur Rezeptverwaltung, Kennzeichnung und Kalkulation. Seit kurzem gibt es zudem auch die erste Schnittstelle zu Rezepturwaagen der Firma Gebert Systems.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Die Rezeptrechner Software kommt mit einem gro\u00dfen Funktionsumfang f\u00fcr wenig Geld. Wir fokussieren uns im Kern auf die Lebensmittelkennzeichnung, Kalkulation und Verwaltung der Rezepte. Dazu geh\u00f6ren aber beispielsweise auch Schnittstellen zu anderen Systemen, wie der Rezepturwaage der Firma Gebert Systems.<\/p>\n Die folgenden Funktionen sind im Rezeptrechner PRO Business Startup f\u00fcr B\u00e4ckereien inbegriffen:<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Rezeptrechner PRO Business Plus Nutzer erhalten zudem Zugang zu einer Schnittstelle f\u00fcr Rezepturwaagen der Firma Gebert Systems. Damit spart man sich die erneute Rezepteingabe und das st\u00e4ndige Verwalten der Rezeptdaten zwischen 2 Systemen. Auf Knopfdruck kann ein CSV Export aller oder ausgew\u00e4hlter Rezepte heruntergeladen werden. Diesen Export wiederum kann man im Backoffice der Rezepturwaage hochladen. So sind die Rezepte abgestimmt und man spart sich viel Zeit bei der Datenpflege.<\/p>\n Den Zugang zu den Schnittstellen erhalten Nutzer mit einem Rezeptrechner PRO Business Plus Zugang.<\/p>\n Weitere Schnittstellen zu anderen Systemen sind bereits in Entwicklung. Bei Vorschl\u00e4gen oder W\u00fcnschen zu weiteren Schnittstellen, k\u00f6nnen Nutzer jederzeit eine E-Mail schicken an tina@rezeptrechner.de.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/rezeptrechner.de\/“ url_new_window=“on“ button_text=“zur Rezeptrechner Software“ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ custom_button=“on“ button_text_color=“#000000″ button_bg_color=“#EDF000″ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Schnittstellen-CSV-Export-Rezeptrechner-Gebert-Systems.png“ alt=“Gebert Systems Rezepturwaagen Schnittstelle“ title_text=“Schnittstellen CSV Export-Rezeptrechner-Gebert-Systems“ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Mit der Rezeptrechner Software kommt eine Funktion zum CSV Export. Der CSV Export ist auf die Rezepturwaagen der Firma Gebert Systems abgestimmt. So sparen sich B\u00e4ckerei Betriebe viel Zeit und m\u00fcssen die Rezepte nicht erneut in die Rezepturwaagen Software eingeben.\u00a0<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Im letzten Jahr sind insbesondere f\u00fcr B\u00e4ckereien viele neue Funktionen hinzugekommen. So k\u00f6nnen Rezepte mittlerweile \u00fcber 3 Ebenen abgebildet werden. Das bedeutet, dass auch komplexe Teig in Teig Rezepte abgedeckt werden. Der integrierte Mengenrechner ermittelt automatisch auch f\u00fcr die sub-Zutaten bzw. Komponenten der Rezepte die korrekte Menge.<\/p>\n F\u00fcr die Zutatenliste<\/strong> besteht zudem die M\u00f6glichkeit, mehrfache auftauchende Zutaten korrekt zusammenzufassen. Dabei wird auch die Reihenfolge richtig ber\u00fccksichtigt. Zudem kann man die QUID Angabe (Angabe vom Prozentsatz) auf Knopfdruck ebenfalls hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n Eine weitere wichtige Funktion, die insbesondere B\u00e4ckereien betrifft, ist die Angabe der %-Menge schon bei der Eingabe der Rezepturen und f\u00fcr die Produktionsplanung. So kann man innerhalb der Rezeptblatt Funktion auch die Produktionsmenge anpassen. Man sich schon im Vorwege, wieviel % Anteil die einzelnen Zutaten an der Gesamtmenge haben. Das Rezeptblatt mit angepasster Produktionsmenge (und demzufolge Zutatenmenge) kann als PDF heruntergeladen werden. Das PDF dient dann als Arbeitsanweisung in der K\u00fcche und kann ebenfalls als Produktionsdokumentation zur Chargenr\u00fcckverfolgung verwendet werden.<\/p>\n Das folgende Video gibt einen guten Einblick in die neuen Funktionen f\u00fcr B\u00e4ckereien.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_video src=“https:\/\/youtu.be\/U1WJ7vVrEfc“ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_video][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Gerade in der jetzigen Situation ist zudem die Preiskalkulation super wichtig f\u00fcr die Nutzer, insbesondere auch B\u00e4ckereien. In den aktuellen Zeiten, in denen sich die Rohstoffpreise oft ver\u00e4ndern, ist es teilweise schwierig den \u00dcberblick zu bewahren, wann man Preise f\u00fcr Lebensmittel anpassen muss.<\/p>\n Hier hilft die M\u00f6glichkeit f\u00fcr die eingegebenen Rezepte auch direkt die Kosten (Wareneinsatz) zu berechnen. Dazu muss man lediglich die Rohstoffpreise einmal zentral einpflegen. Man kann dann direkt den Wareneinsatz pro Produktion, pro Portion oder pro 100g berechnen. Ebenso k\u00f6nnen Kosten f\u00fcr Arbeitsaufwand und Verpackungsmaterial ber\u00fccksichtigt werden. Damit kann man auch einen vollst\u00e4ndigen Verkaufspreis berechnen. Wer m\u00f6chte, kann die Preiskalkulation auch als PDF herunterladen und ausdrucken. Mehr dazu findet man auch im Artikel Kalkulation Programm B\u00e4ckerei<\/a>.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n F\u00fcr B\u00e4ckereien ist zudem das Produktdatenblatt f\u00fcr Lebensmittel<\/a> sehr wichtig, insbesondere wenn man die Backwaren auch an andere Betriebe verkauft. Das Produktdatenblatt dient als Qualit\u00e4tssicherung. Darauf sind die Spezifikationen vom Lebensmittel erfasst. Zu den Spezifikationen geh\u00f6ren beispielsweise die Zutatenliste, die Allergenkennzeichnung, die N\u00e4hrwerttabelle, Verpackungsgr\u00f6\u00dfe und Artikelname bzw. auch ein Bild. So eine Produktspezifikation kann ebenfalls mit der B\u00e4ckerei Software<\/a> vom Rezeptrechner erstellt werden. Das PDF kann man herunterladen und ausdrucken.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Das Beste an der Rezeptrechner Software ist, dass sie webbasiert ist. Das bedeutet, dass man von \u00fcberall darauf zugreifen kann. Das ist insbesondere dann von Vorteil, wenn die Rezepte beispielsweise im B\u00fcro geplant und gleichzeitig in der K\u00fcche produziert werden.<\/p>\n Au\u00dferdem hat das den Vorteil, dass man keine langen Verkaufsgespr\u00e4che, DEMO Versionen oder Installationen durchlaufen muss. Die Software kann direkt online gebucht werden und man kann sofort loslegen.<\/p>\n Es gibt einen deutschen Ansprechpartner, der f\u00fcr Fragen per E-Mail (und bei PRO Business PLUS auch per Telefon) zur Verf\u00fcgung steht.<\/p>\n Au\u00dferdem wird st\u00e4ndig weiterentwickelt. W\u00fcnsche und Anregungen der Kunden werden mit in die Entwicklung aufgenommen. H\u00e4ufig waren Nutzer in der Vergangenheit \u00fcberrascht, dass ihre Funktionen in weniger als 2-3 Wochen bereits umgesetzt wurden sind.<\/p>\n Bereits heute nutzen diverse B\u00e4ckereien die Software da Sie sich als sehr kosteng\u00fcnstige Alternative im Vergleich zu anderen Anbietern zeigt. Auch wenn noch relativ unbekannt, deckt die Rezeptrechner Software mittlerweile alles ab, was B\u00e4cker so ben\u00f6tigen. Hiermit kann man deswegen enorm viel Zeit und Kosten sparen und muss keine Abstriche beim Funktionsumfang machen.<\/p>\n Fangen Sie noch heute an sich \u00fcber das B\u00e4ckerei Programm<\/a> vom Rezeptrechner zu informieren und schreiben Sie eine E-Mail an tina@rezeptrechner.de.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\nViele Funktionen f\u00fcr wenig Geld<\/h3>\n
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Schnittstellen zu Rezepturwaagen (Gebert Systems & Weitere)<\/h3>\n
Einblick in die Software f\u00fcr B\u00e4ckereien<\/h3>\n
Teig in Teig Rezepte<\/h4>\n
Zutaten zusammenfassen<\/h4>\n
% Menge Angabe & Mengenrechner<\/h4>\n
Wareneinsatz und Verkaufspreise berechnen<\/h3>\n
Produktdatenblatt als PDF erstellen<\/h3>\n
Rezeptverwaltung mit Zugang von \u00fcberall<\/h3>\n
Software f\u00fcr kleine B\u00e4ckerei Betriebe<\/h3>\n