{"id":312,"date":"2015-12-08T18:21:00","date_gmt":"2015-12-08T17:21:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/?p=312"},"modified":"2022-09-10T13:58:16","modified_gmt":"2022-09-10T11:58:16","slug":"welche-diaeten-gibt-es","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezeptrechner-online.de\/blog\/welche-diaeten-gibt-es\/","title":{"rendered":"Welche Di\u00e4ten gibt es?"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.16&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.16&#8243; z_index_tablet=&#8220;500&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p class=\"p1\">Di\u00e4ten gibts wie Sand am Meer. Gern\u00a0wird das Rad dabei\u00a0immer wieder neu erfunden. \u00dcber neue Erkenntnisse\/ Studien werden scheinbare neue Wege gefunden, die das Abnehmen noch schneller und einfacher machen sollen.<\/p>\n<p class=\"p1\">Die Di\u00e4ten verbindet dabei insbesondere eine Sache: Das Marketing &#8211;&gt; unterschiedliche Namen f\u00fcr ein und dieselbe Sache lassen die Programme immer wieder intuitiv und anders wirken.<\/p>\n<p class=\"p1\">Letztlich basieren all diese 1000 Di\u00e4tformen aber doch nur\u00a0auf <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>einem simplen Prinzip<\/strong><\/span>:<\/p>\n<blockquote>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0Nimm weniger Kalorien zu dir als du verbrauchst (<a href=\"http:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/abnehmrechner-energiebilanz-berechnen\/\">negative Energiebilanz<\/a>)<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p class=\"p1\">Das Prinzip der negativen Energiebilanz kann zwar\u00a0mit Hilfe unterschiedlicher Herangehensweisen\u00a0erreicht werden.\u00a0Letztlich lassen sich allerdings alle in eine der folgenden <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>3 Mechaniken<\/strong><\/span> (oder eine Kombination zweier Mechaniken einordnen):<\/p>\n<blockquote>\n<p class=\"p1\">1) Weniger Kalorien durch weniger Fett &#8211;&gt; <strong>Low Fat<\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\">2) Weniger Kalorien durch weniger Kohlenhydrate\/ weniger Appetit &#8211;&gt; <strong>Low Carb<\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\">3) Weniger Kalorien durch <strong>Kalorien Z\u00e4hlen<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Unterst\u00fctzen lassen sich all diese Prinzipien nat\u00fcrlich durch einen <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>zus\u00e4tzlich h\u00f6heren Energieverbrauch durch mehr Bewegung\/ Sport.<\/strong><\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.16&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.16&#8243; z_index_tablet=&#8220;500&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2>Low Fat Di\u00e4ten (weniger Fett)<\/h2>\n<p>&#8211; z.B. Brigitte Di\u00e4t, Ideal-Di\u00e4t, Mittelmeer-Di\u00e4t, Kartoffel-Di\u00e4t, Pfundskur, Schrothkur etc<\/p>\n<p class=\"p1\">Dies Mechanik\u00a0zielt auf eine deutlich reduzierte Fettaufnahme ab. Der Grundgedanke dabei ist folgender: 1g Fett liefert 9,3 kcal. 1g Eiwei\u00df und 1g Kohlenhydrat hingegen nur 4,1kcal. Nehmen wir also t\u00e4glich 80\u00a0Fett zu uns, nehmen wir ganze 744\u00a0Kilokalorien \u00fcber Fett auf. Ersetzen wir die\u00a0die H\u00e4lfte des Fettes, n\u00e4mlich 40g, t\u00e4glich durch Eiweiss oder Kohlenhydrate,\u00a0so spart uns das fast 260kcal t\u00e4glich:<\/p>\n<p class=\"p1\"><a href=\"http:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/low_fat_di\u00e4t.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-325\" src=\"http:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/low_fat_di\u00e4t-1024x351.png\" alt=\"low-fat-diaet-brigitte\" width=\"665\" height=\"228\" srcset=\"https:\/\/rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/low_fat_di\u00e4t-1024x351.png 1024w, https:\/\/rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/low_fat_di\u00e4t-300x103.png 300w, https:\/\/rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/low_fat_di\u00e4t-660x226.png 660w, https:\/\/rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/low_fat_di\u00e4t.png 1028w\" sizes=\"auto, (max-width: 665px) 100vw, 665px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"p1\">Dies funktioniert nat\u00fcrlich nur unter der Annahme, dass wir nicht automatisch deutlich mehr (&gt;40g) Eiweiss oder Kohlenhydrate essen. Insbesondere die Kohlenhydrate sind hier riskant: Mit einem steigenden Anteil an Kohlenhydraten steigt auch der Insulinspiegel immer wieder an. Insulin im Blut behindert die Fettverbrennung und genau das wollen wir ja eigentlich nicht. Zudem f\u00f6rdert ein erh\u00f6hter Insulinausschuss den Appetit, sodass die Versuchung gr\u00f6\u00dfer wird, doch etwas mehr zu essen als man eigentlich wollte.<\/p>\n<p class=\"p1\">Angenommen wir schaffen es jedoch konsequent Fett einfach durch Eiwei\u00df oder Kohlenhydrate zu ersetzen, so w\u00fcrden wir knapp 27 Tage brauchen um 1kg K\u00f6rperfett zu verlieren (dies basiert auf der Faustformel\u00a07000kcal = 1kg K\u00f6rperfett). Da dies f\u00fcr die meisten &#8222;di\u00e4t-w\u00fctigen&#8220; unter uns, keine zufrieden stellende Geschwindigkeit ist, kombinieren die unterschiedlichen Di\u00e4t-Konzepte dieses Prinzip h\u00e4ufig mit einer st\u00e4rker eingeschr\u00e4nkten Nahrungsaufnahme.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.16&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.16&#8243; z_index_tablet=&#8220;500&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2>Low Carb Di\u00e4ten (weniger Kohlenhydrate)<\/h2>\n<p>&#8211; z.B. Paleo, Steinzeitdi\u00e4t, Banting, Atkins, Schlank im SchlaF<\/p>\n<p class=\"p1\">Low Carb Di\u00e4ten basieren auf der Grundmechanik, dass ein niedriger Insulinspiegel f\u00fcr eine dauerhafte Fettverbrennung und wenig Appetit sorgt. Durch die Aufnahme von Kohlenhydraten steigt der Insulinspiegel. Je einfacher die Kohlenhydrate aufgebaut sind, desto schneller werden die Kohlenhydrate ins Blut aufgenommen und deso schneller steigt der Insulinspiegel. Genauso stark und schnell f\u00e4llt der Insulinspiefel jedoch danach auch wieder ab. Das schnelle Sinken des Insulinspiegels f\u00fchrt zu einem erneuten Hunger-\/ Appetitgef\u00fchl &#8211; wir beginnen wieder zu essen, obwohl wir noch gar nicht wieder hungrig sind.<\/p>\n<h2>Di\u00e4ten wie Paleo, Banting, Atkins<\/h2>\n<p> und low carb basieren deshalb alle auf einer sehr reduzierten Kohlenhydratezufuhr. Aufgrund des stabilen Insulinspiegels lernt der K\u00f6rper nach einiger Zeit seinen Hunger wieder selbst zu regeln. Anstatt zu essen, wenn wir Appetit bekommen, essen wir nur noch dann, wenn wir Hunger haben.<\/p>\n<p class=\"p1\">Die Energiebilanz ist nat\u00fcrlich auch hier nicht zu vernachl\u00e4ssigen. Allerdings spielt diese nur eine untergeordnete Rolle, da wie automatisch nicht mehr &#8222;\u00fcber unsere Verh\u00e4ltnisse futtern&#8220; und somit unsere Energiezufuhr drosseln &#8211; so zumindest die Theorie.<\/p>\n<h2>Kalorien Z\u00e4hlen Di\u00e4ten<\/h2>\n<p>, z.B. Weight Watchers, Glyx<\/p>\n<p class=\"p1\">Klassische Di\u00e4tformen wie Weight Watchers basieren letztlich auf einem einfachen Z\u00e4hlen von Kalorien. Durch das gewissenhafte Dokumentieren aller Lebensmittel, die man pro Tag zu sich nimmt, gewinnt man Kontrolle. Das Ziel ist auch hier, t\u00e4glich weniger zu essen als man verbraucht und somit in eine negative Energiebilanz zu kommen. Dabei gibt es unterschiedliche sub-Mechaniken: So verwendet Weight Watchers z.B. ein Punkteprogramm, hinter dem letztlich jedoch auch nur eine Formel&nbsp;zur Berechnung von Fett und Kohlenhydraten und Eiwei\u00df steckt. Je h\u00f6her der kcal-Anteil desto mehr Punkte hat ein Gericht\/ Lebensmittel. Eine maximale t\u00e4glich Anzahl von Punkten beschr\u00e4nkt demnach ebenfalls die Kalorienaufnahme und sorgt f\u00fcr eine negative Energiebilanz.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; z_index_tablet=&#8220;500&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.16&#8243; hover_enabled=&#8220;0&#8243; z_index_tablet=&#8220;500&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<h3>Kalorien Z\u00e4hlen f\u00fcr eigene Rezepte<\/h3>\n<p>Kennst du schon den Rezeptrechner?<\/p>\n<p>Berechne damit die N\u00e4hrwerte deiner eigenen Rezepte schnell und einfach<br \/>je 100g oder je Portion (inklusive Ballaststoffe).<\/p>\n<p>Die <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Webversion<\/a> ist GRATIS. Dar\u00fcber hinaus gibt&#8217;s auch eine <a href=\"https:\/\/www.rezeptrechner.de\/mobile-app\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Rezeptrechner App f\u00fcr IOS und Android<\/a>.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/OG-Image.jpg&#8220; url=&#8220;https:\/\/www.rezeptrechner-online.de&#8220; url_new_window=&#8220;on&#8220; align_tablet=&#8220;center&#8220; align_phone=&#8220;&#8220; align_last_edited=&#8220;on|desktop&#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; z_index_tablet=&#8220;500&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hier gebe ich dir einen einfachen \u00dcberblick zu den verschiedenen Di\u00e4t Prinzipien und zeige Vor- und Nachteile von Low Carb, low Fat, Kalorien Z\u00e4hlen etc.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"<h1 class=\"p1\">Di\u00e4ten - viele unterschiedliche Namen = 1 Prinzip<\/h1>\r\n<p class=\"p1\">Di\u00e4ten gibts wie Sand am Meer. Gern\u00a0wird das Rad dabei\u00a0immer wieder neu erfunden. \u00dcber neue Erkenntnisse\/ Studien werden scheinbare neue Wege gefunden, die das Abnehmen noch schneller und einfacher machen sollen.<\/p>\r\n<p class=\"p1\">Die Di\u00e4ten verbindet dabei insbesondere eine Sache: Das Marketing --> unterschiedliche Namen f\u00fcr ein und dieselbe Sache lassen die Programme immer wieder intuitiv und anders wirken.<\/p>\r\n<p class=\"p1\">Letztlich basieren all diese 1000 Di\u00e4tformen aber doch nur\u00a0auf <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>einem simplen Prinzip<\/strong><\/span>:<\/p>\r\n\r\n<blockquote>\r\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0Nimm weniger Kalorien zu dir als du verbrauchst (<a href=\"http:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/abnehmrechner-energiebilanz-berechnen\/\">negative Energiebilanz<\/a>)<\/strong><\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n<p class=\"p1\">Das Prinzip der negativen Energiebilanz kann zwar\u00a0mit Hilfe unterschiedlicher Herangehensweisen\u00a0erreicht werden.\u00a0Letztlich lassen sich allerdings alle in eine der folgenden <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>3 Mechaniken<\/strong><\/span> (oder eine Kombination zweier Mechaniken einordnen):<\/p>\r\n\r\n<blockquote>\r\n<p class=\"p1\">1) Weniger Kalorien durch weniger Fett --> <strong>Low Fat<\/strong><\/p>\r\n<p class=\"p1\">2) Weniger Kalorien durch weniger Kohlenhydrate\/ weniger Appetit --> <strong>Low Carb<\/strong><\/p>\r\n<p class=\"p1\">3) Weniger Kalorien durch <strong>Kalorien Z\u00e4hlen<\/strong><\/p>\r\n<\/blockquote>\r\nUnterst\u00fctzen lassen sich all diese Prinzipien nat\u00fcrlich durch einen <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>zus\u00e4tzlich h\u00f6heren Energieverbrauch durch mehr Bewegung\/ Sport.<\/strong><\/span>\r\n<h2><strong>1. Low Fat (weniger Fett)<\/strong> - z.B. Brigitte Di\u00e4t, Ideal-Di\u00e4t, Mittelmeer-Di\u00e4t, Kartoffel-Di\u00e4t, Pfundskur, Schrothkur etc.<\/h2>\r\n<p class=\"p1\">Dies Mechanik\u00a0zielt auf eine deutlich reduzierte Fettaufnahme ab. Der Grundgedanke dabei ist folgender: 1g Fett liefert 9,3 kcal. 1g Eiwei\u00df und 1g Kohlenhydrat hingegen nur 4,1kcal. Nehmen wir also t\u00e4glich 80\u00a0Fett zu uns, nehmen wir ganze 744\u00a0Kilokalorien \u00fcber Fett auf. Ersetzen wir die\u00a0die H\u00e4lfte des Fettes, n\u00e4mlich 40g, t\u00e4glich durch Eiweiss oder Kohlenhydrate,\u00a0so spart uns das fast 260kcal t\u00e4glich:<\/p>\r\n<p class=\"p1\"><a href=\"http:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/low_fat_di\u00e4t.png\"><img class=\"alignnone size-large wp-image-325\" src=\"http:\/\/www.rezeptrechner-online.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/low_fat_di\u00e4t-1024x351.png\" alt=\"low-fat-diaet-brigitte\" width=\"665\" height=\"228\" \/><\/a><\/p>\r\n<p class=\"p1\">Dies funktioniert nat\u00fcrlich nur unter der Annahme, dass wir nicht automatisch deutlich mehr (>40g) Eiweiss oder Kohlenhydrate essen. Insbesondere die Kohlenhydrate sind hier riskant: Mit einem steigenden Anteil an Kohlenhydraten steigt auch der Insulinspiegel immer wieder an. Insulin im Blut behindert die Fettverbrennung und genau das wollen wir ja eigentlich nicht. Zudem f\u00f6rdert ein erh\u00f6hter Insulinausschuss den Appetit, sodass die Versuchung gr\u00f6\u00dfer wird, doch etwas mehr zu essen als man eigentlich wollte.<\/p>\r\n<p class=\"p1\">Angenommen wir schaffen es jedoch konsequent Fett einfach durch Eiwei\u00df oder Kohlenhydrate zu ersetzen, so w\u00fcrden wir knapp 27 Tage brauchen um 1kg K\u00f6rperfett zu verlieren (dies basiert auf der Faustformel\u00a07000kcal = 1kg K\u00f6rperfett). Da dies f\u00fcr die meisten \"di\u00e4t-w\u00fctigen\" unter uns, keine zufrieden stellende Geschwindigkeit ist, kombinieren die unterschiedlichen Di\u00e4t-Konzepte dieses Prinzip h\u00e4ufig mit einer st\u00e4rker eingeschr\u00e4nkten Nahrungsaufnahme.<\/p>\r\n\r\n<h2 class=\"p1\"><strong>2. low Carb <\/strong>(weniger Kohlenhydrate), - z.B. Paleo, Steinzeitdi\u00e4t, Banting, Atkins, Schlank im Schlaf<\/h2>\r\n<p class=\"p1\">Low Carb Di\u00e4ten basieren auf der Grundmechanik, dass ein niedriger Insulinspiegel f\u00fcr eine dauerhafte Fettverbrennung und wenig Appetit sorgt. Durch die Aufnahme von Kohlenhydraten steigt der Insulinspiegel. Je einfacher die Kohlenhydrate aufgebaut sind, desto schneller werden die Kohlenhydrate ins Blut aufgenommen und deso schneller steigt der Insulinspiegel. Genauso stark und schnell f\u00e4llt der Insulinspiefel jedoch danach auch wieder ab. Das schnelle Sinken des Insulinspiegels f\u00fchrt zu einem erneuten Hunger-\/ Appetitgef\u00fchl - wir beginnen wieder zu essen, obwohl wir noch gar nicht wieder hungrig sind.<\/p>\r\n<p class=\"p1\">Di\u00e4ten wie Paleo, Banting, Atkins und low carb basieren deshalb alle auf einer sehr reduzierten Kohlenhydratezufuhr. Aufgrund des stabilen Insulinspiegels lernt der K\u00f6rper nach einiger Zeit seinen Hunger wieder selbst zu regeln. Anstatt zu essen, wenn wir Appetit bekommen, essen wir nur noch dann, wenn wir Hunger haben.<\/p>\r\n<p class=\"p1\">Die Energiebilanz ist nat\u00fcrlich auch hier nicht zu vernachl\u00e4ssigen. Allerdings spielt diese nur eine untergeordnete Rolle, da wie automatisch nicht mehr \"\u00fcber unsere Verh\u00e4ltnisse futtern\" und somit unsere Energiezufuhr drosseln - so zumindest die Theorie.<\/p>\r\n\r\n<h2 class=\"p1\"><strong>3. Kalorien Z\u00e4hlen, z.B. <\/strong>Weight Watchers, Glyx<\/h2>\r\n<p class=\"p1\">Klassische Di\u00e4tformen wie Weight Watchers basieren letztlich auf einem einfachen Z\u00e4hlen von Kalorien. Durch das gewissenhafte Dokumentieren aller Lebensmittel, die man pro Tag zu sich nimmt, gewinnt man Kontrolle. Das Ziel ist auch hier, t\u00e4glich weniger zu essen als man verbraucht und somit in eine negative Energiebilanz zu kommen. Dabei gibt es unterschiedliche sub-Mechaniken: So verwendet Weight Watchers z.B. ein Punkteprogramm, hinter dem letztlich jedoch auch nur eine Formel\u00a0zur Berechnung von Fett und Kohlenhydraten und Eiwei\u00df steckt. Je h\u00f6her der kcal-Anteil desto mehr Punkte hat ein Gericht\/ Lebensmittel. 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